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利润率多少才是合理的(餐饮行业利润率多少才是合理的)


先说干货版:


薪资是跳槽考虑的一个方面,也要重视企业文化、团队氛围、非现金福利待遇等。如果硬要谈薪资涨幅,可参考如下:


1.同级平台,跳槽涨薪30%是基准值,低于基准值收益低于成本。


2.涨薪50%才是好的跳槽方式。


3.涨薪80%是力争值,是对上一段工作经历努力的回报。


再考虑以上薪资待遇的同时,我提醒大家一个重要问题:要通过靠谱渠道获取内部实际待遇,注意是实际待遇,也就是绩效考核后的实际值。很多公司,尤其是大公司的绩效考核压力还是较大的,这时候一定要提前需要了解绩效氛围、考核压力,那什么靠谱渠道或者平台可以知道呢?两个途径,一个是通过同事、朋友,另外就是,我个人推荐脉脉app。脉脉作为一个求职类软件,首创了一个特别实用的工具 – 大厂薪资职级对行业照表,你在里面可以看到大部分公司才是不同岗位的薪资职级情况。表里的信息都是内部员工提供的,真实有效!



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以下是具体版本:


薪资历来不是跳槽时考虑的唯一因素。上下级关系、企业(团队)文化、非现金的福利待遇也是跳槽考虑的重要因素。


在回答题主的问题前,我先简要分析下跳槽的原因。


用乡村教师代言人马云的话来讲,员工离职无非是有两个原因:一是钱,没给到位;二是心,受委屈了。餐饮脉脉落地页


钱没给到位,很多时候原因很复杂,既有行业、企业的因素,也有员工个人的因素。行业不景气,利合理润率不高,企业规模不大,员工所在岗位价值度不高、个人能力不行,这些都是有可能导致钱没到位的这种情况。要想知道自己目前的薪酬水行业平处于什么位置,50分位还是70分位,有很多途径,通过一些论坛或者app提前了解一些同行的薪资offer比较,还的可以询问内部员工对于公司部门的反馈和评价(比如加班多不多,福利好不好,升职空间大不大)。


某些app其实可供选择很多,个人强烈推荐使用脉脉!在职称社交这块,脉脉还是独居优势的。它除了可以对比职级薪资以外,还可以在职言板块看到很多内部员工的踩雷经验,都是对公司的真实评价!不仅如此,还可以在问员工板块询问问题,很多大佬都是非常愿意为你解答的!



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作为一名人力资源从业者,以我多年来的有限经验来说,其实很多跳槽人员真实离职原因往往离不开“心收到委屈”这个原因。领导不重视、领导瞎指挥、公司没有培养计划、没有晋升通道,人才招过来各种放养等等......


回到题目,如果万一利润率哪天多少,我们到了非得跳槽的地步,工资待遇跟现在的工作相比,高多少才合理呢?


个人认为,要分情况:


一种情况是,跳槽去了个更大的公司平台,有更好的职业发展空间,也有更多了学习与实现自我机会。这种情况的话,我的建议是当前工资水平是底线。为啥当前工资水平是底线呢?因为我非常不才是建议为了去大平台大公司而选择降薪,如果一个公司在工资上不能满足你的话,时间一长你会发现不满意的地方多去了,久而久之你就会发现你慢慢成为了一名怨妇。当然,很多情况是,大公司大平台的工资水平必然会高于你当前水平。


当然,大公司工资水平固然高,也要考虑雇主品牌情况,也就是员工满意度评合理价,需要权衡工作压力、绩效压力与工资水平的平衡点。强烈建议提前了解目标公司绩效压力、评价如何、员工反映,存不存在恶意解聘的黑历史。一旦出现跟员工出现劳动争议,还是需要谨慎的。


一种情况,你当前的公司在行业内还不错,但由于晋升空间不足,或者说不是很认同现有公司的企业文化等原因,考虑要离职。这种情况的话,我的建议工资涨幅不要低于50%。


为什么是50%呢?我来具体分析下。


如果你当前公司在行业内还不错,说明它各项管制制度必定还算完善。在这种情况下,你能感受到发展空间受限、企业文化水土不符,说明你至少已经是所在部门的核心骨干了,能够接触到核心业务,也有机会与各部门的核多少心骨干合作。这时候你如果再熬个2-3年,很大概率是能够升职加薪的。


如果这个时候选择离职、跳槽,你的离职成本不低:一来你将失去当前公司的工作资历,必须餐饮去新公司从头再来;二来当前公司的各种人脉关系也将失去。为了弥补这些成本,个人觉得薪资至少涨50%才有可能不亏。涨幅50%,说明要不你取得了更好的职位,要么去了个更好待遇的公司。


以上是个人见解,欢迎利润率拍砖。


END


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