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辽宁核桃高接改优技术

核桃（ Juglans regia L. ）又名胡桃、羌桃，为胡桃科（ Jugla-ndaceae ）胡桃属落叶乔木，与扁桃、腰果、榛子并称为世界“四大干果” 。喀左县是核桃大县建昌县的北界临县，为给广大林农找到一条切实可行的致富途径，喀左县林业部门于 2011 年进行了引种栽培。引种实践证明，辽核 1 号和礼品系列核桃良种在喀左南部地区皆可适生，大面积发展辽核 1 号和礼品系列良种核桃切实可行。本文总结了核桃高接改优技术，以期充分利用本地原有实生核桃资源，实现快速提高核桃品质和产量的目标，并为大面积推广核桃良种奠定基础。

1 砧木及接穗品种选择

选立地条件好、树体生长旺盛、嫁接头粗 4~10 cm 、无病虫害的实生核桃树或低产劣质核桃树作为砧木。接穗要选择经国家或省审（认）定的优良品种辽核 1 号和礼品系列核桃。每个嫁接园选择 1~2 个品种为主，主栽品种与授粉品种的比例为 8~2∶1 。

2 接穗采集与贮藏

2.1 接穗采集

于核桃良种母树萌芽前 20~30 d ，采其树冠外围中上部直径 ≥1.0 cm 、芽体饱满、髓心较小的一年生发育枝作为接穗 。

2.2 采后处理

采集后立即蜡封接穗剪口或将接穗剪成 5~10 cm 后全部蜡封，按品种每 30~40 根捆成 1 捆，挂上标签标明品种及采集时间。在搬运过程中避免机械损伤。蜡封方法是将石蜡加热融化，温度控制在 90 ℃ 左右，用夹子夹住接穗，水平放入蜡液中 1 s 左右迅速取出。不慎掉入蜡液中的接穗弃用。

2.3 接穗贮藏

将处理好的接穗用塑料袋密封后置于地窖、冷库或冰箱中，温度控制在 1~5 ℃ ，相对湿度保持在 70%~80% 。

3 高接方法

3.1 嫁接时间

嫁接选在核桃新梢萌发 3 cm 至展叶期进行，一般为4 月下旬至 5 月上旬。嫁接采用插皮舌接方法。

3.2 接前砧木处理

3.2.1 控制伤流。嫁接前 1~3 d ，在树干基部距地面 10 cm以上斜向、互相错开、呈螺旋状锯 2~3 个锯口，锯口深度达木质部，为干径的 1/5~1/4 。目的是使伤流液从锯口流出，以防嫁接部位被伤流淹害。

3.2.2 砧木剪截。砧木接口直径为 4~5 cm 时，将主干从距地面 50~60 cm 的较光滑处截断，进行单头高接。若砧木接口直径为 6~10 cm ，可根据树体的骨架选不同方向、位置合适、有一定开张角度的 3~5 个枝作嫁接主枝，并于距主干10~15 cm 处断砧，进行多头高接，其他枝条全部疏除，保证通风透光条件良好。若主枝接口直径 >10 cm ，可选择在其分枝上剪截。

3.3 嫁接

3.3.1 切削接穗。将接穗基部削成薄舌状马耳形平滑斜削面，长 5~8 cm ，顶端渐薄。整个斜面除下刀斜面处较厚，其余大部分削面较薄。

3.3.2 砧木切削。用快刀将断砧面切削平整，在砧木切削平面的圆棱上横削 1 个 2~3 cm 宽的月牙形斜面。在切口下 5~8 cm 处，根据接穗斜面的形状，由下至上轻轻削去老皮，露出嫩皮，削面的长、宽略大于接穗的削面 。

3.3.3 插接穗。捏开接穗削面背面皮层，使之与木质部分离，从上方沿月牙状切口将接穗木质部插入砧木木质部与皮层之间，直至接穗与砧木月牙状切口露出 0.5~1.0 cm 削面，同时使接穗的皮层敷贴在砧木的嫩皮上。砧木接口直径在 4~5 cm 之间插 1 根接穗，直径 6~10 cm 插 2~3 根接穗。

3.3.4 绑缚。接穗插好后，用塑料带自下而上将砧木接穗绑牢扎紧。若 1 个接头插入多根接穗，则先用 1 块塑料膜将砧木的截面包住，再用塑料带绑紧砧木与接穗。绑缚时，将穗砧连接处和砧木顶端包紧包严，接穗其余部分露出。

3.3.5 保湿。一是塑料膜保湿法。用厚度为 0.06~0.08 cm 、宽度 4~5 cm 的单层薄塑膜将接穗全部包严，进行保湿。二是聚乙烯醇保湿法。先用电磁炉或电炉加热水，水温 50~60 ℃时逐渐撒入聚乙烯醇（絮状），保持聚乙烯醇与水的体积比为 1∶15 ，不断搅拌，熬制 10~15 min ，使聚乙烯醇全部融化成胶状，待冷却后用毛刷均匀涂抹在砧穗嫁接体上 。

4 接后管理

接穗成活后，及时抹除砧木上的萌芽，每 7 d 左右除萌 1次，连续抹除 2~3 次。嫁接后 2 周内不宜浇水，当新梢长到10~20 cm 时，适当追肥、浇水。当新梢长到 20~30 cm 时，根据新梢长势和位置进行定枝，选留粗壮且分布合理的枝条作主枝，其余枝条作营养辅枝。为防止新梢风折，当新梢长到 30 cm 时，在接口处绑缚直径 2~3 cm 、长 1.5~2.0 m 的支棍；且随着新梢的生长，可再绑缚 2~3 次。 6 月下旬，当接穗与砧木接口完全愈合牢固结合在一起时，用小刀在接口背面将绑缚材料划断，去除绑缚物。当新梢长到 40~60 cm时，摘除新梢顶端 3~5 cm 的嫩梢，以避免新梢生长过快导致风折。高接成活当年及接后第 2 年，及时摘除新梢上的雌花和雄花，减少养分消耗，以促进枝条更快生长。

在入冬前，采用宽度 5 cm 、密度为 1 000 g/m 2 的条状毛毡，将接口和新发枝包裹缠绕后，用塑料绳绑扎严密防寒。

翌年春季萌芽前及时撤去防寒材料。核桃主要虫害有美国白蛾 [Hyphantria cunea （ Drury ） ] 、苹毛金龟子（ Proagopertha lucidula Faldermann ）、黄刺蛾（ Cnid-ocampa flavescens Walker ）等，可采用手工剪除受害枝叶、喷施敌百虫 800 倍液或灭幼脲 1 000 倍液防治。主要病害有细菌性黑斑病和炭疽病，可采用石灰倍量式波尔多液（硫酸铜 ∶生石灰 ∶ 水 =1∶2∶200 ）喷雾防治。