嘉善企业内部食堂承包公司(浙江嘉兴工地食堂对外承包)

2018-07-14 16:24 | 嘉兴日报

从古代的“四海无闲田，农夫犹饿死”，到新中国成立后的“皮鞋与草鞋”，“农民”向来是辛苦、贫苦的代名词。特别是在城市化进程下，似乎逃离了农村，才是“有本事”的人，农村似乎也不再是大有作为的广阔天地。

然而在嘉善，农民成了新型职业，农民有单位，有固定的上下班时间，还有人将当农民当成自己的梦想……在这里，习近平总书记的“让农民成为让人羡慕的职业”得到了生动演绎。

2014年和2016年，嘉善分别被列入浙江省和农业部新型职业农民培育试点县，截至2017年底，嘉善共开展新型职业农民培育1703人。

当农民成梦想了

充满各种机会，见识各色人物，大城市鲜衣怒马的生活对年轻人有着巨大吸引力。然而在嘉善，这样的观念正在改变。一位刚毕业的“95后”把“当农民”当成了自己的梦想。

今年6月，怀智涛和同学们陆续走出了浙江农林大学的大门。和别人不同的是，他没有去上班，而是下了田。

事情还要追溯到大三时的一次实践课程，那一次，怀智涛和几位同学分到了一块近2亩的试验田，从小生活在嘉善县城里的他，第一次接触到了真正的农活。播种、灌溉、除草，看着种下的花卉从小嫩芽到芳香满园，虽然身体很累，但他的心中充满了成就感。“我今后都要过这样的生活！”一个“疯狂”的念头开始在他脑中成形。

冷静下来后，他开始认真分析这种生活的可行性。“要实现这样的生活，我要有一个农场，用农场发展什么才能确保收益？精品农业和乡村旅游。去哪里建农场呢？既要有土地，又要人气旺，那就是西塘！”在不停的思索中，怀智涛的想法渐渐成熟。

2016年底，怀智涛在嘉善西塘镇翠南村流转承包了150亩土地，当起了农场主。他每天5点多就起床，橘子、桃子、西瓜轮番“伺候”一遍，一直忙到天擦黑才回家。

“刚开始种的时候，真是两眼一抹黑，啥都不懂。”说起当时的事情，怀智涛认为自己有点“冲动”。特别是当时种草莓，藤蔓长势很好，但就是不挂果，他一度忧心忡忡。为此，他带着问题请教了老师，很快就得到了解决。

借助学校的专业力量，以及自己的搜索、学习能力，他的农场出现了许多老农民听都没听说过的新品种，什么板栗味的南瓜、玫瑰味的葡萄、薄荷味的蓝莓，还都卖出了大价钱。这个城里来的“毛头小子”让老农们竖起了大拇指。

实际上，像怀智涛这样不当白领当农民的人，在嘉善还有很多。魏塘街道三里桥村的徐先锋，辞去了杭州电力公司的“铁饭碗”，回来种黄桃；姚庄镇的成小青，放弃了商场营业员工作，在大棚里忙碌起来……

在乡村振兴的大背景下，越来越多的人当起了职业农民，而嘉善作为全国统筹城乡发展先行之地，对此有天然优势。据统计，嘉善去年城乡居民收入比1.69：1，为全国最低，城乡20分钟“养老服务圈”、“医疗服务圈”等，能享受到和城里人同样的公共资源。加之近年来的三改一拆、美丽乡村建设，记忆中那个承载乡愁的美丽农村又回来了，一把拉来了想要成为职业农民的人们。

农民也有单位了

当城里的年轻人们转投农村的怀抱，成为新型职业农民时，一直在村里的老农民们，也发生了巨大的转变。

嘉善干窑镇长丰村49岁的郁光军，过了半辈子看天吃饭的生活，怎么也想不到，有一天，他也能过上有单位的“城里人”的生活。

郁光军是嘉佑现代农业文化园的员工，每天早上8点钟，他就穿上公司的工作服，去田里上班，中午来到公司食堂吃饭，下午5点半准时下班。“哪有农民是这样种地的啊。”郁光军笑呵呵地告诉记者。

除了工作时间的变化，更大的变化在收入和心态上。在过去，郁光军是长丰村的种粮大户，共承包了近240亩土地，种植水稻、大小麦，以及蔬菜等作物，除去成本，一年收入在八九万元。而加入嘉佑农业以后，郁光军把自己的土地流转给了公司，而他作为村里的种植能手，还被公司返聘了，月薪6000元左右，加上奖金，每年也有八九万元的收入。不同的是，现在的收入不用担心大年小年，工作时间也明显缩短了，公司还交了养老金，“总而言之，工作轻松了，压力也小了，现在跟城里人比啊，没差别喽！”郁光军说。

像郁光军这样受聘于嘉佑农业的“职业农民”，在长丰村还有50多名。嘉佑农业相关负责人告诉记者，考虑到农民土地流转后，很多人还是喜欢在自己熟悉的田地里工作，而且他们又熟悉当地的水土和种植，所以公司也乐于聘请这部分人员作为公司的员工。

当被问起固定的上下班时间会不会影响农业生产效率时，该负责人表示，如今公司发展现代农业，大棚内都装了温度、湿度感应器，通过APP即可实现一系列操作，生产方式与过去的面朝黄土背朝天已经有了天壤之别，自然也就不用像过去那般辛苦了。“未来的农民都能穿着皮鞋干活啦。”该负责人说道。

农民成职业了

习近平总书记在去年曾提出：“要培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。”如何培养？如何提高？一套犹如职业教育般完善的培训平台和体系必不可少。

新型职业农民不是天然存在的。培养新型职业农民，就要完成从无到有的转变。嘉善的“星创空间”是一条独特的道路。据悉，“星创天地”是指发展现代农业的众创空间，以农业高新技术产业示范区、农业科技园区、农业科技型企业等为载体，面向科技特派员、大学生、职业农民等创新创业主体，营造低成本、专业化、社会化、便捷化的农村科技创业服务环境。

到2020年，嘉善预计建设省级以上“星创天地”3家以上、市级“星创天地”5家以上，县级“星创天地”10家以上，孵化培育创新创业企业、新型农业经营主体20家以上，聚集各类科技创新创业人才100人以上，实现农业生产力水平和综合效益提升，助推现代农业发展。

有了职业农民，如何提高技术？光靠经验显然行不通。嘉善大力发展新型职业农民培训。据悉，新型职业农民培训依托全县9个镇（街道）成人文化技术学校为基点展开，2014年至2017年累计投入培训资金200.6万元，全部为省级培训奖金；县农经局农广校进一步完善农广校招生和管理工作，在教学上全面实行“四统三分”式管理、在课程设置上增加应时、应季、应需的“菜单式”技能培训，三年累计招中专生431名，农民大学生49名。教育局招生“一村一”大专生750多人，三年来累计毕业生800多人。

农，天下之大本。乡村振兴，久久为功，农业强不强，农村美不美，农民富不富，决定着全面小康社会的成色和社会主义现代化的质量。“看到年轻人主动选择当农民，老农民主动接受培训，我就知道，农业是一个可以让人幸福的产业，农民可以成为让人羡慕的职业。”嘉善尚品农业科技有限公司董事长孙军说。