加油站便利店经营范围(加油站便利店经营范围有哪些)

汉阳道达尔加油站便利店内，货架上的商品琳琅满目

传统经营模式还需改变

降本增效，加油站便利店若要长远发展，要走的路还很长。

“我们最近还增加了现磨咖啡和熟食板块，也是想给消费者更多选择。”李建红说。

无疑，很多便利店也注意到了这一点。另一石油公司壳牌方面曾表示，“目前壳牌的优选便利店每年能够售出2.5亿杯咖啡，咖加油站啡比油的利润率要高得多。”该品牌店里点也增加了熟食区域，包括奶茶、牛角包、甜品、鸡翅等。

业内人士认为，培养顾客在加油站消费也是一个长久的课题。

国内大多加油站便利店规模较小，商品种类较单一。本来就不具备价格优势，还没有考虑到加油站多元化的消费者购买意向，也致使加油站便利店经营困难。

武汉大学经管便利店学院吴先明教授认为，加油站若要发展好便利店业务，应持续研究、深挖顾客喜好，多角度、全方位的满足顾客需求。具体来说，加油站非油品业务，还是应该具备加油站特色，比如围绕汽车、司机需求进行服务延伸，增加便利店商品种类，提供购物免费停车位，以及提升便利店整体布局设计质感等。

此外，还应该从改善便利店传统经营方式着手。“比如通过与阿里经营范围巴巴等供应链成熟的有企业合作，用数字化技术手段去挖掘、吸引顾客到店消费。”吴先明介绍，互联网企业有强大的经营范围数字化系统，能将商便利店品销售量、销量排行、滞销商品、毛利等关键指标可视化分析，帮哪些油站全方位掌握便利店经营状况的有同时，让油站清楚知道哪些是畅销、厚利商品，这类商品油站就能陈列在显眼位置进行重点推荐，促成便利店销量哪些的增长。