广西壮小食族自治区市场监督管理局官网截图
根据《办食品法》规定，小食杂店是指有固定经管场所，面积20平方米以下怎么办，从业人员3人以下，从事食品、食用农产品零售的副食品店、小卖部、便利店，小商店等，经营范围为零售预包装食品、散装食品和食用农产品。
不过，对于已取得小食杂店营业执照的经营者，其小卖部经营场所、从业人员、经营范围等发生变化，不再符合小食杂店认定标怎么办准的，就应当按经营有关法律规定办理《食品经营许可证》，同时变更营业执照不再标注“小食杂店”字样。
经营范围有规定，不能现场开小制售食品
目前，不少小卖部、便利店的面积都不超20平方米，特别是学校周边销售热狗、炸鸡、串串、煮玉米等食品的商店？这些能被认定为小食杂店吗？
“小食杂店和小餐饮店是两个概念，不能将所有售卖食品的小店都称为小食杂店。”该负责人说，小食杂店不得从事食品现场制经营售活动，但以连锁方式经营的除外。
不过，对于已经取得《食品经营许可证》的小食杂店，在《食品经营许可证》有效期满前，仍可在许可范围内从事食品许可证经营活动。但在有效期满后，小食应当按照小食杂店的定义开小，确定该店铺所属的业态，确实属于小食杂店的，不得从事食品制售活动。
经营特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方乳粉，婴幼儿辅助食品、自制饮品和糕点、自酿酒、散装食用油以没有及生食类、凉拌食品类食品的；以批小卖部发，物流货运、网络、电视购物、连锁店，自动售货等方式从事食品销售的；外设仓库贮存食品或通过仓库销没有售食品的。许可证
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