河南添加剂生产加工许可证查询(塑料添加剂)

一颗冰淇淋球刷上金粉售价达38元，一块8英寸蛋糕配以金箔装饰要价488元……如此“奢华”的金箔金粉食品，让不少消费者查询望“金”兴叹，但也有人喜欢这样的“高级感”。

网友们晒出的各种金箔金粉食品。 图/网页截添加剂图

电商平台销售的一款“料理用烘焙金箔”，标称含金量94.43%，现已下架塑料。 图/电商网站截图

“箔美批发”客服称其所售金箔为“食品级”。 图/电商网站截图

电商平台一款金粉宣称“可食用”，主要成分是云母、二氧化钛、氧化铁等。 图/电商网站截图

除“猪猪烘焙屋DIY”外，卖家“韩小哥的烘焙店”所售“德国进口金银粉”，同样在商品页宣称可食用，“可用于翻糖、巧克力、奶油、饼干的表面上色装饰”。商家“半糖烘焙厨房”在其销售的许可证“闪粉烘焙装饰”商品页面虽标注“仅限装饰用，不建议食用”，但其客服却称“用量少可以（食用）”，在冰淇淋上刷一些卖给顾客吃不会有问题。

“国内不建议食用，现在没有食品级的金粉，无法出具食品级检测报告，食品添加剂目录也没有它，如果在食品上使用会违反规定。”浙江某金粉生产厂家销售经理向新京报记者透露，“金粉”成分主要由云母和金属氧化物构成，并非真正的黄金，食用后一般可代谢掉，“但万一吃出问题就麻烦了”。

该销售经理还称，电商平台上确实有很多商家销售所谓的“查询可食用”金粉，但普遍是为了店铺流量而“瞎卖”，“他们都是找厂家买回去后分装成5g、10g的小包装售卖。很多特别是蛋糕、烘焙店，用的就是这种金粉。如果商家被罚，河南上游厂家也可能会被牵连。”

监管部门遏制“食金之风”

“我们前几年用过，塑料但很快就停了，主要是这类原料难追溯河南，无法保证各类商证齐全。”一位连锁烘焙企业负责人表示，金银箔粉类原料曾经在大酒店、高端西点、私房烘焙企业应用较多，连锁烘焙饼店“不太敢用”。

“一些网友认为，金箔食物是奢华许可证的体现，但由于金子延展性较好，1克金子能添加剂压出0.5平方米的金箔，一片金箔实际上值不了几块钱。”云无心称。

三部门此次在生产加工联合下发的通知中特别提到，“严厉查处生产加工以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的广告宣传行为等”，营造良好消费环境，坚决遏制“食金之风”。