定义：委托加工，是指由委托方提供原料和主要材料，受托方只代垫部分辅助材料，按照委托方的要求加工货物并收取加工费的经营活动。
【提示】委托加工的前提条件——“由委托方提供原料和主要材料”。谨记：一定是委托方提供原料和主要材料，不能是受托方哦！如果是受托方提供原料和主要材料，或者受托方假借委托方的名义购买原料和主要材料，其实质上就是一项购销业务，即“挂羊头卖狗肉”是也。。。
【视野拓展】与委托加工相关的税金缴纳：
1、增值税（增值税就像是人的影子，到那儿都是少不了滴，一定老老实实接受他）
2、消费税（并非所有的委托加工都要缴纳消费税，只有委托加工应税消费品时，才有消费税这一说。那么在委托加工环节已经征收过消费税了，收回委托加工物资后再销售的，还要缴纳消费税吗？这分两种情况：（1）收回委托加工物资后，以不高于受托方计税价格直接出售的不再缴纳消费税；（2）收回委托加工物资后，以高于受托方计税价格出售的，需按照规定申报缴纳消费税，在计税时准予扣除受托方已代收代缴的消费税。如果收回的委托加工物资是个半成品，需要再加工，那么连续加工应税消费品后销售的，在出厂环节缴纳消费税，同时可按生产领用量抵扣已纳消费税（只限于规定的情况）
3、城市维护建设税、教育费附加、地方教育费附加等附加税（有流转税，就一定会有附加税哦，他俩就像蜜月期的情人，形影不离哦）
4、印花税（委托加工业务，一般都会有合同签订，而这个合同同时也属于印花税的征税范围。如何征收？分两种情况：（1）受托方提供原材料的加工、定做合同，材料和加工费分别记载的，分别按购销合同和加工承揽合同贴花；未分别记载，按全部金额依照加工承揽合同贴花；（2）委托方提供原料或主要材料的加工合同，按照合同中规定的受托方的加工费收入和提供的辅助材料金额之和，按加工承揽合同贴花）
5、企业所得税（委托加工业务收入和成本及费用都是要进利润表的，年终进行企业所得税汇算清缴，根据企业所得税汇算清缴情况缴纳企业所得税）
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