经营预包装食品销售需要什么证件(生产预包装食品销售需要办什么证)

针对食品经营，食品安全法原第三十五条规定： “国家对食品生产经营实经营行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。”

为全面贯彻落实党中央、国务院的经营决策部署，深化“证照分离”改革，推进“放管服”包装改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，司法部会同国务院有关部门对《中华人民共和国食品安全法》等9部法律进行了修改，其中，涉及食品安全法的主要一个方面是审批改为备案：食品安全法设定的食品经营许可（仅销售预包什么装食品）审批改为食品经营（仅销售预包装食品）备案。

2021年4月29日销售新修正的《食品安全证法》第三十五条规定：“国家对食品生产经营实行许可制度需要。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法需要取得许可。但是，销售食用农产品办和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食证件品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。”

但是当时对具体备案如何操作还没有详细的规定，最近，国家市场监管总局发布了2021年40号公告《什么市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》，对备案有关事项进行了较具体的规定，对三种情形的食品经营者备案进行了规定：

二是对已持有营业执照，计划仅销售预包装食品的，规定：目前持有生产营业执照的证件市场主体从事仅销售预包装食品活动，应当在销售活动开展前生产完成备案。

三是对在备案规定出台之前已食品持有营业执预照并包装取得食品经营许可证的，规定：已经取得食品经营预许办可证的，食品在食品经营许可证有效销售期证届满前无需办理备案。