金牛区企业食堂承包性价比高(金牛区单位食堂承包性价比高)

昨天我们发布了“别人家的幸福食堂（滨江区）”第一期☞“别人家的食堂”到底是怎样逆天的存在？李连杰和马云也吃过！看完之后，滨江许多企业表示不服。这不，又有3家企业拿出杀手锏，加入测评队伍！

· 别人家的幸福食堂（滨江区）·

第二期

华为杭州研究所

餐厅环境逆天 欧洲风情小镇风格

菜品种类/数量：★★★★

食堂特色：★★★★★

就餐环境：★★★★

口味：★★★

人均费用：一楼15元/二楼20元

在华为，每天中午，各栋楼的5000个小伙伴在12点到1点30间分两三批错时就餐，以此分散高峰期人流。

说实话，刚走进华为杭州研究所一楼食堂的时候，并没有预期中的惊艳。朴实的理工男风格，规规矩矩的流水餐线，快速就餐区，用的都是小锅炒菜，小碟子里的绿叶蔬菜始终保持鲜绿可口状态，几十个品种吃半个月也不会重样，但价格不算太便宜，一荤一素一米饭基本在15元上下。随机问了几个华为员工，普遍表示这个价格完全能接受。

直到走上二楼，画风突变，测评小队集体看呆。来自滨江发布网友忍不住感慨：“这真是要逆天啊！”

最特色：潘多拉美食区

这个名叫潘多拉的美食区，打造成欧洲风情小镇的模样，微型廊桥，颜色清新的尖顶小屋像模像样的伸展出一个遮阳雨篷做装饰，脚底下踩的是仿真鹅卵石地砖，还有卖饮料的小巴车，最夸张的是餐厅里面竟然还放了棵树，上面挂满小灯笼 ......

这样玩情调根本无心工作，只想天天跑食堂。

数了数，一共16家餐饮店铺，遵义羊肉粉、吾煎道（生煎）、名饺坊、麻辣香锅、明洞料理、关东麦客（西北面食）、260°铁板饭、十秒到过桥米线、阿华港式烧腊、辣小碗（重庆小面）还有熊本日料小屋……都是外面经常要排队的人气店，价格基本与外面持平。

二楼餐饮区里还有自助餐区，50元一位，布置和菜品完全不输星级酒店。还有一个是可以点菜的咕水人家餐厅。在包厢里，隔着落地窗能看到餐厅门口的人工湖，湖面上还真的有几只黑天鹅游来游去。

华为员工小王说，这个食堂是去年9月开始正式营业的，现在她们都不叫食堂，改叫餐厅。

爆款：水饺

菜的口味怎么样？小分队成员最点赞的是名饺坊出品的水饺，水饺吃出灌汤包的鲜美，皮薄大馅，汁水很足。

明洞料理和过桥米线就会略辣一些，照顾到重口味员工。

烤鱼也是一绝，鱼肉鲜嫩，98元一份，量很大，适合三四个同事一起吃。

杭州华为潘多拉项目经理梅明军介绍，虽然很多都是社会餐饮品牌，但外面的门店不会像园区里一样，定期有人来检查食材质量和安全卫生，菜品的口味和品种也会针对员工进行调整。

网易

早餐到夜宵 统统不要钱

菜品种类/数量：★★★

食堂特色：★★★★★

就餐环境：★★★★

口味：★★★★

人均费用：0元

在挨踢界有个段子：当其他互联网公司还在比谁家饭补更高时，网易笑了。因为网易食堂早中晚三餐，外加下午茶和夜宵，统统不要钱，吃饱为止。

网易老板养的 “丁家猪”，号称听音乐长大、要按时洗澡的，公司投喂员工的架势更是毫不吝啬。

从园区正门往食堂走的一路上，测评小分队羡慕嫉妒的感叹根本停不下来，比如每周会有杭城知名美发造型师来给员工理理发；园区内有大型体育场可以随便来打打球；考拉海购线下实体店还有员工剁手价；内部还供应放心“丁家猪”肉直接拎回家……

网易一共有三个食堂，食堂的一楼是快餐式的，分简餐区和户外区。菜单每天发到内部平台，员工可以手机点单，全国八大菜系全都有。本帮菜、家常菜、川湘菜、炒饭/炒面、健康菜和烧腊卤水，十几个菜品天天不重样。

大厨都是从各大餐饮企业高薪聘挖来的，比如烧腊区，亲自给你盛菜的大厨基本就是只会说粤语的正宗行家。

户外区有一个盖浇饭外带套餐，分装在塑料盒里，拿了就能走。

二楼是面食区和小吃区。面食区提供米线、疙瘩面、手擀面、方便面、碱水面、速冻饺子等主食，员工自己选取面食后自助水煮，最后淋上浇头，每一种面需要煮多长时间，都有详细的操作步骤在旁边。

而小吃区，有莲藕猪手、煲仔饭等。虽然东西选择很多，但一些热门的，比如煲仔饭，拿光了就没了，要快准狠。

夏天有撸串 啤酒畅饮；冬天则开设火锅专场，正宗铜火锅，鸳鸯锅任选，据说火锅场是邂逅丁老板磊的最佳场合。

目前，网易员工有6500多人，食堂座位大概在1400个左右，相当于平均翻桌4次。

食堂A楼3层还有一家西餐厅，供应咖啡、牛排、意面、比萨、鲜榨果汁等，餐厅里摆着一片近四平方米的乐高玩具，千万别乱摸，旁边有块牌子写着主人的提醒：“丁老板的乐高，勿动！”，还装着监控摄像头。

我点一份肉眼牛排，端上来打开盖子也是傻眼了，整个铁盘上全是肉，份量是一般牛排的两倍大，淋上满满的黑椒汁，附赠一大份蔬菜沙拉以及蛋糕一块，真的是不差钱。

吃太胖肿了怎么办？食堂旁边就是健身房。锻炼完了，接着吃下午茶，各式精致糕点送到办公位上。

加班族的嘴也不会闲着，畅吃夜宵从晚上九点半开始一直供应到凌晨一点。

最特色：不要钱

网易食堂最大特色就是一天五顿，早餐到夜宵，统统不要钱。

一个真实段子，曾有好几拨媒体记者到网易采访，在吃过食堂以后，纷纷就跳槽去了，网易成了媒体大佬们的“心腹大患”。

爆款：丁家猪

选网易食堂的爆款有点难，因为不要钱，而且品种繁多，如果一定要选，那只能是丁家猪了。

每个窗口上方都挂着一张“丁家猪”的宣传海报，网易的员工说，海报上面的这只黑毛猪是厂花阿花，园区里走到哪里都能见到它的巨幅形象照，洋溢着社会主义新农村的幸福气息。

恒生电子

抓住90后是食堂奋斗目标

菜品种类/数量：★★★★

食堂特色：★★★

就餐环境：★★★

口味：★★★★

人均费用：15元

作为赫赫有名的金融电子上市公司，恒生80%以上都是90后员工，年轻人的口味更新快，对于新鲜事物好奇心强，但恒生为了抓住员工的胃，也是拼。

比如之前推过一阵子贴心净菜服务，把菜都洗干净配好，只要买回家就可以烧。但，90后员工大部分都不会在家里烧菜，这个服务很快被取消，还是实打实在菜品上下功夫。

全透明的厨房配料展示柜里都会展示每天烧菜用到的各种调味料和油，食堂里用的油是非转基因菜籽油。

一楼餐厅以小吃为主，装修是简约北欧风，原木色桌椅和喷绘墙画，视觉感不错。

二楼食堂由“金金牛餐饮”托管，这个名字和恒生电子的主营业务很应景，而且“牛”很讨彩头。

每天40多道菜，每个月推20道创新菜。二楼食堂负责人姚建文，从厨20年，名人名家、花中城、新开元都待过。在厨房里酝酿了一道又一道佳肴，东坡子排、爆炒小公鸡都是看家菜。东坡子排的做法剑走偏锋，切片再卤，不放老抽，熬糖色。

恒生对于保洁、保安等物业公司的员工也很贴心，不论拿什么价位的菜，只要是一荤一素一饭一汤加起来统统5块钱。

最特色：细节

恒生食堂的细节很到位。比如用盐，是加碘盐和无碘盐穿插使用，这样能尽量均衡到每个员工的需求。

吃过恒生的食堂饭，有一个特点，就是饭后一两个小时不会觉得口干，这里的菜没有或者很少用味精，这些是表面看不出来的。

靠墙边的位置还放贴心了几把宝宝椅，我们测评小分队里有娃的年轻妈妈们忍不住点赞，年轻员工多，宝宝年纪都还比较小，带到食堂来吃饭，这个考虑实在是太暖了。

爆款：烧腊 一元特价菜

一楼十几个档口，人气最高的是广东烧腊。厨师原本是广东请的师傅，现在由徒弟接手，做的叉烧供不应求。

每一盘份量比起外面的茶餐厅都要翻倍，师傅现切，各式烧腊双拼、三拼都可以，就怕你吃不饱，完全不吝啬，满满一整盘，不超过20块。

二楼食堂负责人每天推出一个1块钱特价菜。自创的创意融合菜，在食堂里也很受年轻人欢迎。比如一道时蔬烩蛋，鸡蛋做成蛋糕的样子，切成小块，再跟蔬菜一起小锅炒。做成鸡蛋糕，比光炒鸡蛋要耗时费劲许多，但厨师团队都乐意做这样的事情，毕竟目标群体都是年轻人。

预告

杭州发布联合都市快报美食狗仔队以及各城区发布，跑遍杭城九大城区（上城、下城、江干、拱墅、西湖、滨江、萧山、余杭、富阳），测评近百家杭州各大企业的食堂，推出“别人家的幸福食堂”评选活动。

明天我们将推滨江区最后一期。同时还将推出投票活动！

随后各区开展第一轮投票，投票时长约1周，根据得票数选出前三名（每个ID只能投一次，每个ID可以投3票。），进入全市评选（全市评选方案另定）。最终投出全市“别人家的幸福食堂”各个单项奖。