（文末有酒店会计完整版资料获取方式）

一、酒店行业概述及酒店会计简介

酒店会计核算特点：

酒店会计核算内容：

二、酒店餐饮特殊业务账务处理

酒店具体业务会计核算

（一）、客房管理业务

不同收款方式下的账务处理

客房的价格都有挂牌价，在确认收入时，应该以实际收取的客房收入作为确认收入的金额。

1、客房耗材的会计核算

一次摊销法：指低值易耗品在领用时将其全部价值一次摊入费用的方法。

低值易耗品购进的核算

借：周转材料——XXX

贷：银行存款/库存现金

低值易耗品领用的核算

借：主营业务成本/销售费用-低值易耗品

贷：周转材料—低值易耗品

适用于价值低、使用期限短的低值易耗品如毛巾、洗浴洗漱用品等，但为加强实物管理，应当在备查簿上进行登记。

五五摊销法：是指领用低值易耗品时摊销其价值的50%，废弃时再摊销其余50%的方法。

购入低值易耗品时：

借：周转材料—低值易耗品—在库

贷：银行存款

从仓库领用低值易耗品时：

借：周转材料—低值易耗品—在用

贷：周转材料—低值易耗品—在库

2、酒店房屋装修费账务处理

（二）、餐饮业务

1、 销售的会计核算

例题：

2、采购的会计核算

（三）、零售业务

（四）、多种服务业务

（五）、月末结账阶段

三、酒店餐饮涉税情况

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