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宁波市财政局丁晓峰(宁波财政局局长周秀萍)



回应:得知消息正在处理


这些来很高兴遇见你杭州店讨债的人员多为很高兴遇见你的供应商,很高兴遇见你宁波店关店后,这些供应商无法要回拖欠的数十万元货款,由于宁波店签署合同的人与杭州店是同一人,所以供应商只得前来杭州门店尝试要回欠款。


据宁波市民杨先生介绍,宁波的很高兴遇见你餐厅位于宁波的商业中心,周围都是奢侈品专卖店,而且距离江边很近,餐厅的位置很好。开业之初有很多消费者因为听说是韩寒开的餐厅慕名前来。杨先生本人也在这家门店用过两次餐,都需要排队。据杨先生透露,目前很高兴遇见你宁波店确实已经关店,具体什么时间关店尚不清楚。


记者就上述情况通过很高兴遇见你的订餐客服处核实相关情况,对方回复称,很高兴遇见你上海总部已经了解到相关情况,目前正在调查处理阶段。


事实上,很高兴遇见你宁波店并不是第一次因经营问题引起关注。去年8月,很高兴遇见你宁波店在尚未取得营业执照和餐饮服务许可证的前提下,擅自对外从事餐饮服务经营活动,并自称“试营业”。 8月25日,根据市民举报,海曙区市场监管局即对此事介入调查。



调查:李鬼横行扩张模式未知?


据很高兴遇见你客服人员介绍,目前很高兴遇见你位于上海的10余家餐厅均为直营门店,但是并不知道其他地区的门店是加盟店还是直营店。此外,目前能通过网站搜索到的很高兴遇见你的客服电话也只是针对上海地区的门店进行预订服务,不涉及其他地区门店。


记者在调查过程中发现,目前市面上有很多疑似很高兴遇见你的假冒门店。据很高兴遇见你西单大悦城店工作人员介绍,西单大悦城店目前并没有开展外卖业务,也没有与外卖平台达成合作。而金地中心店工作人员则表示,目前该店开设了外卖业务,但是仅上线了百度外卖,并没有与其他外卖平台合作。但是,在饿了么上搜索很高兴遇见你,却能搜索到11家很高兴遇见你的门店,并且多数都被标注上了“品牌”。


记者点开很高兴遇见你(百子湾西里店),发现店内主要产品只有三款盖饭,其余少量产品则以饮料及甜品为主。在商家信息中,清楚地标注着“韩寒创建”、“文艺清新”等字样,但是提供的营业执照却为“北京水和鱼美食城有限公司”,成立时期为2008年12月18日,与2014年才成立的很高兴遇见你在产品及各类信息方面存在很大差异,而此类情况在国内其他地区也有出现。


对此有业内人士称,很高兴遇见你假冒餐厅在外卖平台横行,假冒餐厅、外卖平台有主要责任,但是餐饮企业本身在管理以及品牌打造和经营方面的短板成为这类市场乱象滋生的温床。


中国食品产业评论员朱丹蓬表示,目前市面上所谓明星餐厅只是有明星投资做背书,并不是明星本人对餐厅进行管理和经营,而且多数投资餐饮品牌的明星本身并没有餐厅经营经验,也并不了解餐饮市场规律,因此在经历了刚开店时的高峰期后,很多餐厅都难免开始走下坡路。



业内声音:名人开店容易火也容易败


记者了解到,名人餐饮店在宁波并不只有韩寒一家。


上海知名主持人丁晓峰和合伙人把“辣府”开到了宁波和义大道,专注火锅不停歇。


南京80后作家张嘉佳把“卷福”开到了钱湖天地,专做各种口味小龙虾,被称为“小龙虾男神”……这两家店,味道暂且不论,记者查看评论发现两个点,一个是大多是冲着名头去吃,另外一个是粉丝觉得有点贵。


这些自带“粉丝流量”的名人餐饮店,吸引客群是不是更有先天优势?连锁店面铺起来是不是更容易?记者采访了宁波小而美餐饮分会会长潘永健。


“名人开餐饮店是把双刃剑。”潘会长说。



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