新疆工商局对学校周边要求(新疆单招学校有哪些)

“5毛零食”受热捧，流动摊贩有所减少

“给孩子洗衣服时，经常能从他口袋里翻出一些辣条什么的零食包装袋，跟他说过多少次了不要买，没用。”提起孩子吃零食的事，乌鲁木齐市民王芳气不打一处来。

王芳的孩子上五年级，有时候她会给孩子一些零花钱买文具什么的，如果有节余，孩子就会悄悄存下来，上学的时候买一些零食吃，这些零食大多5毛或者1块钱，便宜，对孩子吸引力也大。

近日，记者走访乌鲁木齐部分学校发现，学校周边的小商店是孩子们放学后最喜欢去的地方。这些商店有的售卖文具等学习用品，有的则以食品为主，售卖各种各样的小零食，颇受学生欢迎。

4月10日中午，在位于小西门附近的乌市第十二小学，离学校大门几十米外有一家售卖零食为主的小商店。由于正值放学，十多平方米的小商店里挤满了前来买东西的学生，进进出出，络绎不绝。

记者看到，在这家商店门口放着一个简易的货架车，上面摆放着各种零食，一个中年男子站在货架旁负责收钱，有的学生拿起自己喜欢的小零食，直接将5毛钱递到老板手里，连价格都不问，俨然很熟悉的样子。有的学生买了竖条形状的袋装饮料，老板还会拿起剪刀帮忙剪开口子。

记者随即挑选了四种不同包装的零食，价格都是5毛钱，分别是“豆制脆皮鸡”“泡椒牛板筋”“牛仔棒”“百味金丝”，主要原料都是小麦粉或黄豆，颜色鲜艳，味道多辛辣。观察这些包装袋的配料表，发现它们有一个共同的特征，就是添加了各种食品添加剂，比如“百味金丝”的添加剂有谷氨酸钠、三氯蔗糖、脱氢醋酸钠、阿斯巴甜、单硬脂酸甘油酯、丙酸钙、食用香精等7种，“牛仔棒”的添加剂有阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、单甘酯、脱氢乙酸钠、三氯蔗工商局糖、糖精、食用色素、谷氨酸钠、食哪些用香精等10种。

随着近年来相关部门开展的各类专项整治，学校周边的工商局流动食品摊贩确实减少了很多，有些学校周边几乎难觅其踪影，但也有些学校周边依然存在流动食品摊贩。4月16日中午14时，记者来到乌市北门附近的兵团第一中学，刚好中午放学，学生蜂拥而出。正对着学校大门的一条巷子里，突然多出一些流动摊贩，他们推着简易的铁皮车，炸串串的、烤鸡腿的都有。一些沿街商店店主也在店门外支张小桌子现做现卖各种食品，每个摊位前都围满了刚放学的学生。

在一个卖炸串串的摊位前，记者看到不仅有豆皮、蔬菜等素食品，还有骨肉连筋、鸡柳、香肠等各种肉食品，经过简单腌制加工后摆在那里，有些学生挑出自己想吃的串串直接放进一个方形的油锅，炸好后涂上辣椒等各种酱料，就成了学生们爱吃的美味。

相关部门：集中整治，“一单通”确保追根溯源

“我们定期针对不同领域不同品种的食品，包括预包装食品进行抽样，送到质量检测部门，如果发现有滥用食品添加剂等质量问题，将按照相关规定严厉查处。”4月17日，自治区食品药品监督管理局食品流通消费监管处副处长努尔艾力说。

对于学生爱买的“5毛零食”，家长们最担心的就是生产是否卫生，使用的食品添加剂是否安全，对此，努尔艾力表示，食药监部门会定期组织抽检，一旦发现问题会立即依法查处。同时，他建议家长要提高孩子的辨别意识，注意查看包装袋上的生产日期、保质期、贮存条件单招、配料表、厂名、厂址、“QS”标识、联系方式等内容是否齐全，并保留好凭证。应注意如有油脂酸败气味以及油渍浸出问题切勿购买。消费者如发现购买的食品存在食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话：12331。

今年3月，针对校园周边食品安全问题，自治区食品药品监督管理局联合教育部门，开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查，重点检查学校食堂、校园及周边200米范围内的食品经营单位（含餐饮服务单位、食品零售店、食品摊贩）。一方面取缔查处无证无照经营、校园周边擅自乱摆乱设的摊点，另一方面以麻辣条、“5毛零食”、小饼干、火腿肠、油炸食品、膨化食品等为重点品种，集中开展专项检查。对销售“三无食品”、假冒伪劣等不合格食品行为，依法查处。

据自治区食品药品监督管理局食品流通消费监管处调研员汤萍介绍，校园周边现做现卖的小餐饮店、食杂店以及流动摊贩一直是监管的重点，也是难点。一方面，这些摊点的食材来源难以做到索证索票，另一方面，从业人员的食品安全意识较弱，对餐具的消毒、清洗等难以到位。

汤萍说，现做现卖的流动摊贩由于达不到生产许可的条件，一般难以获得食品生产许可证。根据《中华人民共和国食品安要求全法》第二十九条规定，食品生产加工小作坊和食学校品摊贩从事食品生产经营活动，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务学校委员会制定。但到目前为止，自治区尚未出台流动食品摊贩管理的相关办法。

在流通领域，乌市工商部门也同步开展校园周边食品安全专项整治，以儿童食品经营及校园周边食品（杂）店、小摊贩为重点场所，重点查处既无“一单通”或“一单通”信息与实际信息不相符、又未建立进货查验记录制度的食品，坚决查处无证无照现做现卖的食品经营小摊贩及流动摊贩。

“我们采取‘三条腿’走路的方式，确保流通领域食品安全。”乌鲁木齐市工商局食品处处长马金芳说，对校园周边的食品经营主体，工商部门的要求是：须使用食品安全e线查询机、电子“一单通”或书式索证索票、进货台账后方可销售食品，以保证出现食品安全问题时，能够尽快地追根溯源。

4月14日，乌市六道湾工商所的巡查干部杨帆来到南湖南路西二巷的大家乐便利店，抽查该店的“一单通”信息。她从货架上随机拿出一瓶加多宝递给店主，店主登录自治区工商行政管理局食品安全在线监管系统，通过“购货台账”将加多宝罐上的条形码输入进去，立即出现商品的条形码编号、商新疆品名称、生产批号、过期时间、供货商、进货时间、进货数量、规格、进货总量、剩余数量等详细信息，一目了然。这就是电子“一单通”，商店进货后，商户将货品信息通过该系统录入，建立详细的电子台账。

据杨帆介绍，规模大点的商店、超市都使用电子“一单通”，小商店一般使用由工商部门印发的“食品经营户‘一单通’粘贴本”，商店每进一批货，都要将批发商提供的票据信息粘贴在“一单通”的本子上，建立详细的进货台账。

除了“一单通”，乌市工商部门还在校园周边的食品经营店推广“食品安全e线查询机”，这个类似座机电话模样的e有线查询机，能够通过扫描商品包装袋上的条形码，告知消费者该商品能否放心购买。“您好，您所查询的新疆商品上市手续齐全，符合上市条件，谢谢使用。”4月14日，在乌市第十九中附近的一家商店，当记者把一包“手撕素面筋”放在e线查询机上扫描后，听到这样的提示音。

各方建议：校园周边食品安全要社会共治

“校园周边食品安全需要各方努力，社会共治，才能建立长效机制。”自治区政协委员、民革新对疆区委会专职副主委邓红建议。

校园周边食品安全历来是各级人大代表、政协委员关注的热点之一。今年自治区两会上，邓红提出建议：大力整顿校园周边垃圾食品。“我每天上下班时都能看到学校周边的小商店或者流动食品摊前围满了孩子，身边有孩子的同事也都反映这个问题，学生正在长身体的时候，一些垃圾食品对学生身体健康埋下隐患。”邓红说。

邓红认为，对于“5毛零食”，虽然其包装袋上印有厂名厂址等各类信息，但有些信息可靠性难以保证。这些零食里往往加入了各类食品添加剂，会不会对人体健康造成危害也很难说。因哪些此，希望相关部门不定期检查，对“三无”产品、假冒伪劣严厉查处，特别是要加大对生产源头的检查力度，严防“最脏辣条”等垃圾食品经过包装后流入市场。

邓红说，相关部门虽然年年开展专项整治，但人力、物力等毕竟有限。加上食品摊贩流动性大，整治时消失，整治完又出现。她建议，一方面，学校要加大宣传教育力度，提高学生的辨别意识和能力，教育学生远离垃圾食品；另一方面，周边建议聘请一些家长为义务监督员，加大对校园周边食品经营的社会监督。

汤萍则认为，对流动食品摊贩不能简单地取缔了之，只堵不疏不是解决问题的有效办法。她说，近几年，一些地方由政府出面提供场所，建立餐饮超市，里面分为拌面、抓饭等不同的摊位。各摊位需要的蔬菜、粮油等食品原料，由超市指定专人统一有采购，日常经营统一收款，超市定期结算各摊位的收入、支出和盈余。要求这就解决了小餐饮店、流动食品摊索证索票周边难的问题，做到追根溯源，保证食品质量。她建议，在学校周边，可由政府牵头组建一些餐饮超市，将小餐饮店、食品流动摊包括小饭桌等吸纳进去，统一管理，规范经营，从源头上解决食材的安全问题。

建立校园周边食品安全长效机制，提高经营者的诚信意识十分重要。今年3月，乌鲁木齐县工商局组织辖区学校师生、学校周边食品经营户、学生家长，举办了一场“辖区食品经营户经营承诺现场会”，与会经营户们作出“不销售假冒伪劣商品、变质、过期食品、‘三无’商品”的现场承诺。

“我自己有孩子，也经常从电视上看到黑心辣条厂的报道，我的超市开了几年对，从来不卖那些东西。”乌市第五十九小学附近的超市老板胡芬芬说。