今年11月10日,执法人员在对辖区诚辉冷冻副食食品品商行进行现场检查时,在该店冷库入口货架上发现两箱金钱肚,保质期12个月,但生产日期因破需要食品损无法辨识。经询问调查,资料该店负责人表示该产品生产日期为2018年12月6日,也就是说,被检查发现时许可证,这两箱金钱肚已经超过保质期近2年时间。
资料经查,该商行于2018年从生产厂家购进5箱金钱肚,未索取供货商营业执照需要、食品经营许可证等材料。生产日期为201经营8年1合肥2月6日,保质期12个月。在保质期间销售了3许可证件,由于零散销售公司,未建立销售台账。剩余2件未及时销售,放置于冷库待销售货架上,生产日期因搬运产生流程磨办理公司损导致无法识别,直到执什么法人员现场予以扣押,并未合肥实际销售。
市流程场监管部门认什么为,该商行的行为违反了《食品安全法》相关规定,构成经营超经营过保质期的金钱肚的违法行为,同时还构成采购食品未查验供货者的许可证的违法行为。随办理后,市场监管部门依法对该商行处以罚款6000元,没收金钱肚2箱的处罚。
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