双汇食品生产许可证号过期(食品卫生许可证有效期过了怎么办)

近日，被曝火腿肠中吃出多只活虫，双汇的食品质量安全问题再次被推到前台。

除了食品质量安全问题，近年来业绩疲软、流动负债高、成本攀升、毛利率下滑等问题也困扰着这家公司。

双汇产品 图据北京商报

双汇品牌食品质量安全问题多发

“瘦肉精”事件后，双汇这有效期家龙头肉类加工企业的食品食品生产质量安全问题仍然多发。虽然双汇方面一直表示，产品经过高温杀菌和密封处理，问题可能出在储藏、运输环节，或有效期是销售终端，但同样的事件一再发生。

据媒体公开报道，2011年8月，双汇“Q趣儿”火腿肠未过期即发臭，导致一名成都14岁少年食用后上吐下泻，入院治疗；2013年7月，市民陈先生在“双汇王中王优级火腿肠”中发现一根疑似“蠕虫”的异物；2015年5月7日，邳州居民陈女士购买的双汇火腿肠在保质期内霉变；2018年10月，石家庄一超市卖的双汇火腿肠在许可证号保质期内长毛……

2017年11月22日，上海市食品药品监督管理局公布2017年第45期省级食品安全监督抽检信息的公告。公告显示，上海双汇大昌有现公司上海分公司生产，上海易初莲花连锁超市有限公司曹安店、上海世纪华联超市南桥有限公司销售的双汇精选培根（生产日期：2017-07-20/23）菌落总数超标。

2019年8月28日，上海市市场监管局曝光5批次过了监督抽检不合格食品。南昌双汇食品有限公司生产、上海市宝山区茂海肉店销售的里脊肉（生产日期：2019-05-11），检出了禁用物质许可证氧氟沙星（含量：88.1微克/千克），以及残留量超标3.48倍的磺胺类物质。

最近的一次抽检不合格是今年9月19日，湖北省市场监督管理局发布2019年第36过了期食品安全监督抽检信息公告。公告显示，荆门市东宝区家年华超市泉口店销售的标称双汇集团宜昌双汇食品有限责任公司生产的双汇大香肠（香辣风味）（生产日期：2019-06-09），氯霉素检出值为0.77ug/kg，标准规定为不得检出。

成本攀升毛利率下滑，近三年业绩走低

双汇发展2019年半年度业绩报告显示，上半年公司实现营业收入254.55亿元，同比增长7.67%；实现归母净利润23.82亿元，同比下降0.16%；经营活动产生的现金流量净额15.38亿元，同比下食品卫生降19.83%。双汇发展称这份增收不增利的成绩单“总体经营平稳运行”。

双汇发展2019年半年度报告封面

从近三年来看，双汇发展的业绩呈持续下降双汇的趋势。2016-2018年，双汇营业收入分别为518.45亿元、505.78亿元、480.32亿元，2017、2018年分别同比增长-2.44%、过期-3.25%；归母净利润分别为44.05亿元、43.19亿元、49.15亿元，2017、2018年分别同比增长-1.95%、13.78%。

同时，双汇发展的流动负债和资产负债率逐年增长。双汇财报数据显示，双汇发展2016-2019年上半年流动负债分别为61.76亿元、74.07亿元、81.31亿元、97.73亿元；同期资产负债率分别为29.43%、33.01%、37.36%，40.65%。

作为中国的龙头肉类加工企业，双汇发展深受猪过期瘟的影响。长城证券认为，猪瘟持续，原材料成本快速上涨、利润承压。今年上半年，双汇发展营业成本为204.74亿元，同比增加10.22%，整体毛利率为19.5%，同比下滑2.16%。

面对不断攀升的成本和持续下滑的毛利率，2018年年底至今，双汇发展的肉制品三次提价，但从财报来看成效有限。中信建投指出，公司上半年实现肉制品收入119.0亿元，同比增长4.2许可证%，主要由均价提升贡献。公司于2018食品卫生年12月底、2019年4月对肉制品进行两次提价，每次对应综合吨价提升约3%；7月初进行第三次提价，预计下半年综合吨食品生产价同比涨幅将近10%。

食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，双汇营收下滑与其在低温以及中高端产品布局相对较慢有很大关系，其整个业务体系或存在运营许可证号不畅等问题，还有就是其高管辞怎么办职以及“创二代”接班等内部怎么办原因。