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农村土特产商标图案大全(农村土特产有哪些图片)


平遥长山药


平遥长山药是地理标志产品,也是历史悠久的著名特产,尤以岳北村一带所产长山药质地优良。


山西平遥哪些是我国长山药的原产地,其地下具圆柱形肉质块茎。其块茎供食用,亦人药,性子、味甘,功能益健脾胃、补肺益肾,主治脾虚泄泻、消渴、遗精、带下等症。含有人类所需的16种氨基酸和多种矿物质。


冀村长山药


冀村长山药条块顺直,块茎肉质肥厚,直径5厘米左右,圆柱形,表皮光有洁色淡,有紫红斑,根毛细而稀少,皮薄、薯肉色泽洁白,肉质细腻无纤维,易熟,熟后性绵,质地绵而不柴,香气浓郁。掰开后有白色黏液,黏度高、粉性足、色白、肉身如玉,啖食无渣。

哪些

梧桐山药


梧桐山药,孝义市梧桐镇特产,栽培历史悠久,因其产品具有肉质极白,质脆,易熟,黏质多,黏丝不易拉断,入口甜绵,营养丰富等特点,曾长期被作为朝廷贡品,素有“地下人参”的美称。2012年获中华人民共和国农产品地理标志图片产品保护。




小米大全


沁州黄小米-“沁州黄”是清朝康熙年间大学士吴琠 在朝任保和殿大学士兼刑部尚书时,将檀山产的“糙谷米”献给康熙帝品尝,商标帝悦,问:“此米产自何地?”吴答:“沁州。”皇帝便赐封为“沁州黄”,并封为贡米。此后康熙帝钦定檀山凤凰台下“九亩三分”地种檀山沁州黄以供皇宫食用。从此“沁州黄贡米”沿袭各代,名扬天下。


河峪小米产品选用“晋谷21号”优质品种,种植期间不施化肥、不喷农药,主要依靠农家肥并以物理的换茬作办法来防治病虫害。河峪小米生产的产品以其颗粒饱满、色泽金黄、味道纯正、营养丰富、口感绵滑、米香浓郁等特点深受客户的青睐。主要成份有:蛋白质15.1%、脂肪5.68%、赖氨酸0.8%、维生素、矿物质等。


隆化小米是山西翼城县历史上四大名优特产之一。早在明清时期,就因其色黄、浆大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质,并具有诸多保健作用,而-为皇室贡品,享誉晋南,远销日本、香港和东南亚等地。 隆化小米色泽金黄,香味纯正,口感绵软,蒸、煮皆宜,以小米粥为最佳。


西回小米的生产基地地处太行山中部,生长期长,昼夜温差大,种植土壤为褐色土质,肥分较高,常年使用农家肥,团粒结构好,水源主要靠天然旱井集雨,基地及周边无“三废”污染源,生态环境良好。






寿阳小米为产自山西省晋中市寿阳县尹灵芝镇、朝阳镇、马首乡、景尚乡、上湖乡、羊头崖乡、西洛镇、松塔镇一带山区8乡镇104个自然村。地理坐标为东经11246′-11328′,北纬3732′-3805′的小米。 寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又采用了新的科学技术,培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。种植面积16000公顷,总产达4万吨。


三皇小米,金黄透亮,圆润饱满,口感绵甜,粘糯爽口,清香四溢;蒸煮皆宜,酿酒清香;夕日皇宫贡品,今朝桌上佳肴。三皇小米,主要原料品种是晋谷21号,该品种单杆穗大,中晚熟,穗长34.6cm。长立锤形,小穗较长,刺毛短,单穗重21.72g,千粒重3.54g。抗粟瘟病,对白发病免疫。晋谷21号系白谷黄米,其米黄度其它品种无法相比,煮粥粘碗挂锅,适口性好。


广灵小米,山西省广灵县特产。产品加工自具有当地特色的优良谷子品种“大白谷”和“东方亮”,广灵小米不仅色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美、富有农村弹性的感官特性,而且具有中等偏低农村的糊化温度及其维生素含量高、蒸煮评分高等优良品质。


偏关小米产于山西省忻州市偏关县,具有悠久的原始农垦文化底蕴,据《偏关县志》记载,谷子种植面积1951年为152704亩、1963年为130774亩,2012年为143000亩。据历史文献记载,谷子为偏关县缴纳公粮主要品种,且每年保持在15万斤左右。而且当地还有用小米做酸粥吃的习俗。 偏关县地处黄土丘陵区,境内丘陵起伏、沟壑纵横,是典型的小杂粮生产区,所产小米色泽金黄,口感光滑,熬稀粥土特产时液面会形成一层米油皮,营养价值颇高。


大宁红皮小米,山西省大宁县特产,中国地理标志产品。历来有“赛参汤”之美称,其颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和,营养丰富易煮熟,入口细腻绵滑,余香无穷。作为大宁县特产的红皮小米,由于种植条件要求苛刻,产量低,一直被视为馈赠亲友的佳品,市场上很少流通。





析城山小米,又简称为“老谷米”。山西省晋城市阳城县特产,因原产于阳城境内的析城山区而得名,中国地理标志产品。阳城特定的丘陵岭地,特有的生态环境,昼夜温差大、光照充足、降水充沛的自然条件等诸多因素,特别有利于谷子的生长成熟,有利其籽粒营养成分的积累转化。 其米粒色泽金黄,粒大均匀,米质上乘。2007年被认证为“无公害食品”,2010年注册商标被列为“山西省名牌”。


阳曲盛产的小米称为“白马掌小米”,大致有两个新品种,一种叫东风亮 ,一种叫朱砂红,营养成分丰富,所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。 “东风亮”小米也叫 “东方亮”,在夏商时期就开始种植,因为它的谷穗形状像小茅草,所以又有个“毛尖谷”的绰号。白马掌小米的特点是米色金黄,有光泽,米粒饱满,蒸煮皆宜,米味香甜,熬成的稀饭黏度恰到好处,米粒溶胀饱满,稀饭与米粒浑然一体、香甜可口。


荞宝,神奇的植物米



山西广灵县,有一种神奇的植物。


2000多年前,战国烽烟散尽,秦始皇统一了中国。为抵御外敌入侵,秦始皇暴力征用数百万青壮民夫,修建浩大的万里长城。古时生活艰辛,民工死伤无数。有意外的情况报告秦始皇,说雁门大山广灵一带的民工十分壮实,伤损很小。秦始皇立即派人查实。


郡县回报朝廷,说雁门山以北地区,有种叫“苦荞”的粮食,民工为主食常吃。体壮健硕,疾病不多。后经太医等知识渊博之人的鉴定,说此物是“荞宝”,有图片“仙丹之灵气,老参之功效”。秦始皇大惊,便让商标此神物作原料炼丹供御用。


苦荞,是自然界中很少的药食两用作物,被认为是“五谷之王”,能降三高(高血压,高血糖,高血脂),七大营养素集中身,特别是富含硒元素,有卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。


山西是我国苦荞的主产区,特别是雁门关以北的广灵、灵丘县域,土质特别,气温适合,有生产这种神奇作物的独特优势。


大千世界,唯我独尊,广灵荞宝!




山西老陈醋:


山西第一个特产是陈醋,太原和清徐可以买到正宗的老醋,陈醋是山西省风味浓郁的中国传统产品。在古代,使用的第一种酸调味品是“李子”。因为李子全年都不能买到,所以梅酱在古代就被称为“韵”。梅比醋使用图案时间早一千年,醋有很多种,陈醋是其代表性的产品。如果区别醋生产的原料,有高粱醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉醋、红薯醋等。中国是世界上最早从谷类酿造醋的国家,公元前1058年,周公的《周礼》和孔子的《论语》都记载了醋的酿造,春秋战国时期,有一个专门酿造醋的车间。在北魏《齐民要术》一书中,收录了22种食醋生产方法,其中有些至今仍沿用。




山西汾酒:


虽然“牧童遥指杏花村”的古诗意境难寻,但汾阳兴化村酒厂既可以参观酒的生产过程,又可以在当地选择汾酒。汾酒是我国著名的传统白酒,是清香型白酒的典型代表。产于杏花村、汾阳、山西,又称“杏花村酒”。宋代以后,由于炼金术技术的进步,蒸馏设备首先在中国发明。1975年河北省青龙县出土的金代馒酒钢锅可以证明,中国至少宋代就有蒸馏酒。明清以后,北方的白酒发展迅速,逐渐取代了黄酒的生产。此时,杏花村的汾酒已经是一种蒸馏酒,在世界上闻名遐迩。早在200年前,山西盐商就到贵州省做生意。由于当时的交通不便,贵州与晋的距离为9000里,再加上运汾酒的不便,他们在贵州用当地的水、玉米和大麦酿酒。出乎意料的是,贵州的泉水是独一无二的,所生产的白酒具有独特的风味,茅台酒成为山西盐商的私有酿酒,当地诗人说:“家唯储酒买,船只载盐多”。由于茅台酒的酿造技术源自汾酒,有一种说法是“茅台的老家在山西”。


代州黄酒,国粹作品



华夏文明,农业的祖师爷神农尝百草,开了种五谷喂养生民的先河。最早的五谷杂粮是麻、黍、稷、麦、菽五种有。


黍是粮食的祖宗。


代州黄酒是黍米酿制的,几千年了还在固执地坚守。祖上留下的工艺还在传承,一大部分还是手工操作,还有经验的成分。所以它是典型的非物质文化遗产。


黄酒的历史很悠久,也是世界三大古老的酒种之一。据传我国黄酒的历史可追溯到八九千年前。那时候湖南衡阳一带就酿黄酒了。中国古老的酒文化,实际是黄酒文化。千年以来,民间就留下口碑,“南绍北代”。意思是蒸馏技术传到我国以后,出现了烈性的白酒。而有些地方的黄酒仍有市场。最具代表的好黄酒,中国南方的绍兴,而北方是山西雁门关下的代州(现代县)。


绍兴的黄酒以糯米为原料。宋元以来,苏浙一带经济繁荣,工商业发达。绍兴黄酒如今名满天下。


代州黄酒则沉寂千年,独守一隅。以黍米为原料的代州黄酒论品质、口感、营养都是上乘佳品,更是传统文化的精华作品。


代州黄酒,独步天下。


究竟如何,你几杯之后可作华论了。


清徐“炼白葡萄酒”,国之瑰宝



山西民歌赞美本省的好东西,歌中唱颂“清徐的葡萄甜盈盈”。清徐的炼白葡萄酒更好。


地球上种植葡萄,最古老的地区是两河流域,今伊拉克那一带。有五六千年了。约两千年前,西汉年间传到了中国。先在中原地区、黄河流域繁殖。清徐县是最早引进的地区。其中“黑鸡心”“龙眼”等品种独绝。


有好的葡萄,自然有好的酒品。自汉唐引进葡萄酒酿造技术后,清徐的葡萄酒从三国到隋唐,宋元明清,一直都是供京都皇宫贵族享用的贡品。元朝时,走遍世界各地的意大利人马可波罗,他特地喝过了清徐葡萄酒,大加赞赏。这些史料,在清徐葡萄酒博物馆中都有见证。


法国最出名的波尔多干红葡萄酒驰名世界,而清徐的炼白葡萄酒则独占一席。


清徐炼白葡萄酒有独特的工艺。它贵在一个“炼”字。唐宋以来,山西不缺煤炭,自然发酵,加煤炭煮、熬、炼,像制药炼丹一样精炼出好的葡萄酒尚品。传统工艺,历史悠久,不愧是我们民族品牌的瑰宝。有欧洲一些研究葡萄酒文化的专家来考察后,甚是惊奇。


稀罕的葡萄酒珍品,山西人的骄傲。




山西剪纸:


山西剪纸剪纸有两种制作方式,北方剪纸以广陵彩纸剪纸为代表,内容主要是地方风光、民俗故事、历史故事和各种寓意吉祥图案,具有浓郁的乡土气息。民间剪纸是山西流行的剪纸艺术,岁数过半个世纪的老太太和简单而英俊的女孩经常土特产使用小剪刀或雕刻刀自然弯曲,并灵活地在纸上雕刻图案来装饰他们的生活。在春节的时候,当你走进山西西北的村庄和庭院时,你可以看到远处的黄色山丘和你面前的灰色洞穴,看来这里的颜色太单调了,然而,如果你看看窗外,五颜六色的窗花和各种花样,迎风门垫、碗柜、谷仓、牲畜栏杆等五颜六色的纸质鲜花意味着吉祥,你会由衷地佩服,仿佛你感受到了浓浓的生命气息。从总体上看,山西民间剪纸在北方地区具有粗犷、壮观、简洁、朴素的特点。然而,由于地理环境、生活习俗和审美观念的不同,各地的剪纸也有所不同。例如,南部、中部、东南部、西北部和吕梁山区的剪纸大多是单色的,风格简单而粗犷。艳北地区流行的印花剪纸,优雅壮观,尤以“广陵窗花”为代表。


平阳木版年画:


宋金时期,平阳(今临汾地区)的造纸、制版、印刷技术相当发达,木刻年画应运而生。在生产过程中,既有涂装工艺,也有雕刻印刷技术,内容丰富,有神话传说、民间传说、历史人物、戏剧、风俗、花卉、鸟类、动物等。平阳木版年画在明末清初处于鼎盛时期。当时,年画出口到华北地区、西北、内蒙古和东北地区,仅在临汾市,就有沂顺画店、德龙画店、兴昌画店等。在洪洞县,瑞兰寨天台城画局和曲窝县桐城纸局雇用了许多工人一年四季印制木版年画。在乡下,自制木版年画在全国印刷,每年十二月,在济南县的城乡市场,都设立摊位,卖窗花,到处卖对联,相当繁荣。


食用油王者,亚麻仁油



亚麻仁油就是老百姓俗称的胡麻油。


胡麻,是中国开通“丝绸之路”的伟大的外交家、探险家,中国史册开放第一人的张骞从中西亚带回来的作物。所以叫胡麻。也是亚麻。


亚麻有三种,一种是纤维亚麻,东北地区多种,用于纺织。第二种是油用亚麻,亚麻籽榨食用油。第三种是既可作纺织又可油用。


亚麻油中饱含的亚麻酸,是维系人类脑进化的核心物质,它在人体中不能大全合成,人必须从体外补充亚麻酸,亚油酸,。而亚麻油富含亚麻酸高达百分之五十。所以称亚麻油为食用油之王。世界许多长寿专家从日本、美国、中国巴马等长寿地区考察证实,他们之所以健康长寿,不为现代疾病困扰,就大全是摄取了足量的亚麻酸。联合国有关机构一直呼吁,让人们补充人体中缺乏的亚麻酸。


中国种植亚麻的地方不少。中医药研究表明,亚麻的种植以高寒地区为好。内蒙古中西部,山西北部种植的亚麻中,亚麻酸含量最高。


山西农科院亚麻油专家,掌握了国际上最先进的亚麻籽脱皮工艺,解决了胡麻油口感苦涩的千年难题。


山西北部的亚麻油,是极富亚麻酸的食用油之王,质感鲜亮,是可以直接喝的油,无愧天下第一油。




莜面栲栳栳


说我山西特产,我现在嘴馋的就是土豆片莜面栲栳栳,因为我在江苏这地界还有找到那家餐馆有点卖,有时候真想开一家山西特色餐厅。


莜面栲栳栳(栲栳栳kolaolao)是山西雁北和吕梁地区著名的传统面食小吃,属于晋菜,因形似"蜂窝"、"笆斗",所以当地老百姓也称其为"莜面窝窝","栳栳"。在五台山一带"羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香",就连康熙皇帝朝拜五台山图案时,也以品此为人生快事。在雁北和吕梁山区,人们吃莜面栲栳栳常赋予"牢靠"、"和睦"等美好寓意。在年终岁末时吃,以祈全家和睦、人运亨通。在小儿生日、婚宴上也可常常见到。


莜面栲栳栳是用上好的莜麦面粉活好,用右手大拇指将一小块在左手掌上一搓,自然成为一个空心的圆柱,一个个排好在蒸笼里蒸熟。蒸熟后可浇汁、可炒,吃法就多了。




说到这里可能许多人都不知道什么是莜面吧!


莜面是莜麦研磨出来的面粉。莜麦成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面。莜麦即裸燕麦(不带皮的燕麦)。


说到燕麦(莜麦)我相信很多人都知道它的营养价值有多高吧!


莜麦的营养成分全面、价值高是任何一种谷类作物不可比拟的,莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种养分素的含量均居谷类作物首位。莜面所含水溶性膳食纤维是小麦的4.2倍,玉米的7.7倍;所含钙分别是小麦、稻米、小米、玉米含量的2倍、5.5倍、2.3倍和1.5倍。莜麦中的燕麦含—葡聚糖、"皂苷"等营养素的价值就不一一细讲了。


杏脯


杏脯是很常见的一种食物,酸甜可口,开胃养胃。这里我要介绍的是这柳林县的杏脯,它采用当地生产的鲜果杏制作而成,口感香甜,颜色纯正,口感细腻有韧性。可以当做是礼品送给亲戚朋友,也可以放在家里招待朋友或者自己食用都非常不错,而且杏本身就营养丰富,是一款美味又健康的嘴边零食哦,在市场上特别受欢迎。



柳林木枣


枣是非常好吃的一种水果,在很多地方都有枣的种植,不过它的生长环境要求比较严格,充足的阳光和水源是必不可少的。这里我要介绍的是这柳林县的木枣,它个大核小,肉厚汁多,是当地枣类水果最好的一类品种。用这种枣来制作的干枣更是受欢迎,口感绵甜有劲特别好吃。而且还营养丰富,药用,食用价值都很高。补血养血,美容养颜等效果都很不错。



柳林芝麻饼


芝麻饼也是一种很常见的小吃了,很多地方都有这种小吃的存在,这里我要介绍的是这柳林芝麻饼。它跟其他的芝麻饼不同,比较厚实,很饱满,只是在饼的表面撒上一层芝麻。口感绵甜,芝麻香味儿浓郁,造型好看,热吃酥脆可口,冷吃绵甜抗饿。很适合当做是外出的干粮,携带方便,存储日期长,而且还美味,同时还对胃病有所保健和治疗的作用呢,是非常好的一款特色小吃哦!



碗团


碗团是当地的一款知名特产小吃,味美,价廉。这种小吃是用小碗一起蒸制而成的,蒸熟后放凉脱碗,切成长条放上调味料即可食用。主料采用的是荞麦面,因此这种小吃营养丰富,滑爽可口,健脾养胃,老少皆宜,常用来招待客人,也是一款餐桌必备美食哦!



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