第一条 为加强本流通环节乳制品经营者乳制品质量安全管理，保证进货的乳制品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关要求，制定本制度。
第二条 本经营者负责建立流通环节乳制品销售台账，婴幼儿配方乳粉单独建立销售台账。
第三条 乳制品经营者如实填写《流通环节乳制品经营者进货台账》，记录内容包括：
（一）乳制品名称；
（二）供货者名称（法定代表人或业主名称）、联系方式
（三）规格、批次、数量、生产日期、保质期、保质期、截止日期、进货时间、销售发票号等；
（四）婴幼儿配方乳粉是否在质检部门公布的生产企业和产品名录。
第四条 进货台账登记表要存档备查，保存期限不少2年。
第五条 本经营者确保在购进乳制品品时，向供货方索取有关票证，并做好登记工作，对索取的票证分类建档，以保证乳制品来源渠道合法、质量安全。
第六条 消费者有要求的，本经营者在销售乳制品时，应提供合法销售凭证，未能提供合法销售凭证的，不得销售乳制品及婴幼儿配方乳粉。
单位名称(盖章)：
法定代表人(负责人)签名：
年 月 日
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