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上海崇明企业食堂承包方案(上海学校食堂承包公司)

从3月28日起,每天早晨五六点,一棵棵蔬菜离开土地,历经加工、包装后,由持有“绿色通行证”的司机与车辆运送,从上海市崇明区发往上海市内成百上千的街道与社区。再由社区志愿者分发,最终到达市民的餐桌上。


崇明区一合作社的蔬菜基地。受访者供图


自崇明区封控后,张杰一直在办公室打地铺休息。受访者供图


上海一小区的工作人员正在从运输车上卸货。受访者供图


封控过后,某农场工作人员正在收割蔬菜。受访者供图


在闭环、高压的工作环境下度过二十余天,40岁的张杰很久没有睡好觉了。两天前,他囫囵睡了两三小时,清早被一个调配资源的电话吵醒。放下手机后,他忍不住又闷头睡了一小时。一醒来,“多了三十多个未接电话。”


但也不乏令他内心震动的时刻。有天晚上,工人们忙到凌晨一点钟才收工,张杰前往车间,见一群人拿着废弃的泡沫箱洗衣服、洗袜子,甚至泡脚,气氛欢快。“我当时想,大家封闭在一起,生活设施不足,就苦中作乐——这是怎样一种难得一见的生活方式呀。”闭环的二十多天里,包括张杰在内,好几位员工过了生日。张杰让食堂烤了个蛋糕,由大家分吃,希望能稍稍缓解紧张的工作氛围。


(林婕为化名)


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