为了自救，永辉超市2021年开始是什么大举转型做仓储型超市。这一次，会是永辉超市的救命稻草吗？
通过永辉超市上市以来数据可以看到，生鲜及加工收入占主营业务收入45%，但毛利占总毛利不到30%。
除此之外，各大连锁超市的业绩增长都在萎缩，永辉超市凭借自身的生鲜优势虽然增长率较同行业一直保持在高位，但增长率便利店下降趋的势已经非常明显。
其次，模式已被验证，竞争者都已入局。
永辉与山姆等标准型的会员店形式、经营模式有所不同，目的都是通过更高的坪效增咨询公司厚利润。
2021年第三季报显示，永辉超市流动比率0.82，同时账面货币资金余额12最全5.68亿元对应一年内到期的流动负债146.61亿元，有超过20亿的资金缺口，偿债压力较大。
截止2021年6月30日，20家仓储店共开业296天，销售额共计1.5亿元，一家仓储店一年销售额大约1.85亿，假设净利率仍为1.9%（有可最全能更低，因为售价更低），在不考虑增值税的情况下，粗略估计单个仓储店每年净利润约350万元。
按照2021年上半年数据，咨询公司包含仓储店在内永辉超市共有门店1026家，扣非归母净利润为-9.25亿元，考虑到仓储店及新开门店对整体数据的影响微乎其微，并且其他业务占主营业务比例不高，在不考虑新开店经营期不足半年、仓储店盈利以及其他业务收入数据影响的情况下，目前永辉超市单店半年亏损约90万元。
以推测出的仓储单店利润和超市店单店亏损来计算，当原有超市改仓储店约350家时，永辉超市将实现扭亏为盈。
永辉超市在2021年5月和6月，新开20家仓储店，第三季度超改仓35家，假设每个月改20家，也要将近一年半的时管理间。
0的4、结语
复盘永辉超市，像是经历了一场中年危机，兢兢业业奋斗并小有成就，为了保持现有的体面，不断去学习新技能，但比不过年轻人的精力和活力，终究还是被时代落下了。
只是，奋斗半辈子的底气还在，还有自经营范围救的勇气和力气。管理
永辉超市一直在居安思危，从2016年开始尝试转型，不论是超级物种，还是mini店都是如此。
但是，靠规模效应撑起来的传统低毛利大型商超零售业，造血能力本就赶不上不断试水所造成的失血速度。直到社区团购的出现和生鲜电商的崛起，最终给了还没从新零售学费中恢复过来的永辉超市致命一击。
作为自救的仓储模式，也是在利用原本的供应链优势，用最小的成本进行试水，只不过经营范围，这仍然是一条艰辛的路是什么。
对便利店手会不会留机会？模式能不能跑通？现金流能不能撑下去？
这些都是永辉超市不得不直面的问题。
参考文献：
[1]《超市的黄昏静悄悄》，远川研究所；
[2]《连跌6个季度，永辉超市因何被冷落》，市界；
[3]《2020年中国连锁超市发展现状及市场竞争格局分析》
[4]《“无心插柳”永辉仓储店》，第三只眼看零售
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