食品安全台账是什么意思(食品安全的台账怎么登记)

督查组查看食堂工作。

红网时刻11月18日讯（通讯员 曹果婷 吴丹丹）11月17日下午，天元区政协副主席袁丽凡、袁峰一行到天元小学，就食堂工作进行提案督办。区政协、区教育局相关负责人陪同调研。

在天元小学校长刘容和后勤部门人员的陪同下，督查组对天元小学食堂的设施设备、操作间和食品仓库环境卫生、餐具清洗消毒及食品留样等情况进行了实地查看，对食堂的食品安全台账和食品安全资料进行了仔细查阅。

接着，督查组听取天元小学食堂食品安全工作汇报。刘容详细汇报了天元小学近年来在加强食堂食品安全方面的举措。督查组对学校食品安全管理工作予以了充分肯定，并对进一步做好该项工作提出了一些建议。

天元小学相关负责人表示，将以此次检查为契机，不断强化食品安全责任意识和自律意识，切实有力将食品安全工作落到实处；时刻绷紧食品安全这根弦，提高卫生安全意识；加大巡查、检查力度，层层落实食品安全责任；对各类隐患做到早发现、早预防、早整改，切实将食品安全工作落到实处，确保每一位师生和工作人员的健康。