北京市市场监督管理局组织抽检了白酒、蜜饯果脯、酱腌菜、速冻食品、水果制品等10类食品953批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中不合格样品12批次。
标称北京方圆平安生物科技股份代理有限公司生产，北京物美超市有限公司通州果园店经营的绿豆芽6-苄基腺嘌呤（6-BA）检测值为15.0g/智鼎kg，标准规定为不得检出。
标称北京方圆平安生物科技股份有限公司生产，北京华润万家生活超市有限公司晟诺经营的方圆平安绿豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）检测值为19.4g/kg，标准规定为不得检出。
6-苄基腺嘌呤，是一种植物生长调节剂。主要用于防止落花落果、抑制豆类生根，并能调节植物株内激素的平衡。但由于其记账对人体有一定积累毒性，国家规定豆芽生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤。
今年11月，根据北京市市场监督管理局食品安全监督抽检信息的公告（2019年第48期），标称北京方圆平安生物科技股份有限公司生产，北京家乐福商业有限公司新顺店经营的绿豆芽，被检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)超标。
今年8月，根据北京市市场监督管理局食品安全监督抽检信息的公告（2019年第32期），标称北京方圆平安生物科技股份有限公司生产，北京永辉超市有限公司大兴区枣有限公司园路记账分公司经营的绿豆芽，被检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)超标。
北京市通州区食品药品监督管理局在2018年8月15日抽检绿豆芽131袋、黄豆芽56袋，方圆平安豆芽1,290袋，方圆平安小金黄豆芽80袋，方圆平安黄豆芽663袋，东昇黄豆芽310袋，在包装上标注生产日期均是智鼎2018年8月16日。
方圆平安违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”规定。被没缴查封（扣押）物品清单中载明的物品和罚款7万元人民币。
标称辽宁智胜食品有限公司生产，北京金银家美超市有限公司经营的智胜哈尔滨风味红肠，菌落总数检测值为菌落总数检测值为5;4,M=105CFU/g。
标称重庆金星股份有限公司生产，北京金银家美超市有限公司经营的香辣牛肉干，菌落总数检测值为2.0104;1.4104;1.2104;1.6104;1.2104CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g。
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726-2016）对熟肉制品（发酵肉制品类除外）中的菌落总数规定同批次5个独立包装产品中菌落总数检测结果不允许有超过105CFU/g，且至少3个包装产品检测结果不超过104CFU/g。
标称涿州晟发食品有限公司生产，北京龙锦京雄食品店经营的乌鸡（生），，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检测值为452g/kg，标准规定为不大于100g/kg。
涿州晟发食品有限公司对样品真实性提出异议，经属地区局核实，不合格样品不能确定为涿州晟发食品有限公司产品。
北京鲜潭鲜餐饮有限责任公司经营的乌江，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检测值为174.3g/kg，标准规定为不大于100g/kg。
恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，主要用于预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病。《动物性食品中兽药最高残留限量》规定所有食品动物的肌肉中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）的限量值为100g/kg。
北京光辉世纪天天渔港餐饮娱乐管理有限责任公司经营的海飞蟹，镉（以Cd计）检测值为1.6mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。
北京顺潮餐饮管理中心经营的皮皮虾，氯霉源素检测值为0.5g/kg，标准规定为不得检出；镉（以Cd计）检测值为1有限公司.05mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。
镉属于重金属污染物指标，联合国环境规划署（DNFP）和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物，世界卫生组织（WHO）则将其作为优先研究的食品污染物。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定鲜、冻水产动物甲壳类中镉的限量值为0.5 mg/kg。
氯霉素属抑菌性广谱抗生素。《动物性食品中兽药最高残留限量》中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。
北京顺潮餐饮管理中心经营的金鳟，土霉素检测值为520.5g/kg，标准规定为不大于100g/kg。
土霉素属于四环素类，是由链霉菌产生的代理一种广谱抗生素，具有促进生长和治疗疾病的作用，被广泛应用于饲料添加剂，是防治患病禽畜的常用药物。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，土霉素在所有食品动物的肌肉中最高残留限量为100g/kg。
北京市三亩园烧烤城经营的鲟鱼，氧氟沙星检测值为9.0g/kg，标准规定为不得检出。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，源因抗菌谱广、抗菌活性强曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。《发布在食品动物中停止使用洛晟诺美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》中规定自2016年12月31日起，停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。
北京潞苑昌盛商贸店经营的香蕉，吡唑醚菌酯检测值为0.044mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。
吡唑醚菌酯为杀菌剂，属于甲氧基胺基甲酸酯类，通过抑制菌株的呼吸作用，进而达到杀菌的效果，可济宁防治香蕉黑星病、叶斑病等。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）规定香蕉中吡唑醚菌酯的最大残留限量为0.02mg/kg。
标称香河双安禽类屠宰加工有限公司生产，北京市东城区龙潭路3号金龙潭园农副产品市场分割鸡1号摊位骆方玉经营的乌鸡，磺胺类（总量）检测值为279g/kg，标准规定为不大于100g/kg。
磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除了治疗敏感菌所致传染病外，通常情况下还用于治疗传染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。《动物性食品中兽药最高残留限量》规定所济宁有食品动物的肌肉中磺胺类（总量）的限量值为100g/kg。
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