洛阳市预包装食品备案(洛阳房管局备案价查询)

安装在饭店内的高清大屏幕

　　体验一：点外卖安全吗？登录手机App可看“现场直播”

　　15时许，记者打开“饿了么”App，选定了位于涧西区南昌路附近的一家西式快餐店，进入点餐界面，选定菜品并下单。15时5分许，商家接单后开始制作。

　　之后，记者回到点餐界面，点击“商家”选项进入，在“商家信息”一价栏里，分别显示有预商家名称、地址、电话、营业时间、营业资质等信息，还有一个写有“阳光厨房LIVE”备案的图标，点击进入就能看到后厨工作人员制作菜品的实时画面了。

　　画面显示，工作人员全部身着工作服，佩戴帽子和一次性口罩。炸薯条、分切汉堡坯、房管局炸鸡块……记者通过手机App的“现场直播”，看到了自己所点菜品的整个制作过程。

　　15时20分许，菜品制作完毕，工作人员将其打包并贴上了一次性封签。

　　与此同时，“饿了么”App同步更新数据，显示外卖小哥已经到店，准备取走配送。

　　“饿了么”外卖平台相关负责人介绍，对已经入网并在后厨安装了摄像头的商家，他们正逐步引导其开设“阳光厨房L包装IVE食品”，便于消费者点外卖后直观看到后厨操作情况洛阳。对敢于“晒”出来的商家，平台会考虑创新管理机制，以此起到良好示范引领作用。

　　体验包装二：外卖选哪家？登录“舌尖安全网”随时查看后厨情况

　　16时30分许，在位于西工区凯旋路与玻璃厂路交叉口附近的一家饭店，后厨工作人员正在擀面条，为即将到来的晚餐外卖点餐高峰作准备。“这家饭备案店已经完成网络备案，上网就能查看后厨情况。”西工区市场监管局网监所所长苏海军介绍。

　　按照他的指引，记者登录舌尖安全网(www.shejian360.com)，点击页面上方的“明厨亮灶”一栏进入后将洛阳市区域选定为“洛阳市西工区”，接着在搜索栏输入饭店名称，点击确认后，页面即可出现该店后厨的实时视频监控，包括洗食品消间、凉菜间和热菜间等多个区域。经过比对，视频显示画面与后厨情况一致。

　　市市场监管局相关负责人说，除了电脑登录“舌尖安全网”，消费者通过手机App也可查看厨房内菜品的加房管局查询工流程，全方位监控整个后厨是否按照要求操作。习惯外卖点餐的消费者，可以在下单前先查看后厨价情况再作决定，这对规范商家行为也是一种督促。

　　体验三：顾客到店点餐，高清大屏幕洛阳可供随时“监控”

　　17时查询40分许，在位于洛龙区政和路附洛阳市近的一家中式餐馆后厨内，工作人员正翻烤着一只只烤鸭，鸭肉生香，炉火正旺；店门内侧的液晶大屏预幕上同步显示着操作间、库房等处的实时景象。