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番禺450人企业食堂承包(番禺学校食堂向外承包经营方案)

招标人:广州美术学院


受广州美术学院委托,对广州美术学院大学城校区二楼食堂服务合作项目进行招标,欢迎符合资格条件的投标人投标。


二、项目地点:广州市番禺区小谷围外环西路168号生活区二楼食堂


三、项目说明


1、食堂概况:大学城校区食堂共二层,本次招标二楼学生食堂是我院2005年投入使用,建筑面积约2500平方米,2005年投入资金进行标准化食堂建设,设置大众伙食、大众面点专卖区、有肉菜加工区及烹调、售卖间、餐具洗消、副食品及调味品仓库等场地;


2、设备设施概况:二楼食堂水、电、冷气、煤气总控已安装到建筑物内,食堂厨房、备餐间、就餐区布局基本完善,需按行业规范及广州市、番禺区食品药品监局相关要求完善流程并改建;厨房地面、墙面、排水、门窗抽风、排风、送风系统等使用多年已陈旧老化,需重新建设;厨具需重新购置,灶具使用清洁燃料管道天燃气;配有大学城一卡通公司的IC卡收费系统;就餐区须按要求重新升级改造,桌椅须重新购置。


3、师生人数:大学城校区师生及教职工家属人数约6000人。


4、服务模式:本项目学校采取校内公开招标,引进不同于一楼食堂承包单位的食堂承包经营服务合作者,为师生提供日常的餐饮服务。


四、合格的投标人


1.投标人具备从事本项目经营范围和能力的营业执照,中华人民共和国境内注册的餐饮服务法人单位,具有国家规定的餐饮业从业资格,持有有效从事餐饮行业的各种证照,拥有一定实力规模和稳定的专业员工队伍,熟悉和掌握食品卫生安全相关的法律法规知识;


2.符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条;


3.投标人所承包经营的食堂具有有效的《食品经营许可证》;目前在经营管理的企业或食堂具有广东省食品药品监督管理部门颁发的餐饮服务食品安全量化分级管理A级资质。


4.已登记报名并获取本项目自主招标文件;


5.本项目不允许联合体投标。


五、投标费用


1、投标人需交1万元投标保证金(中标者不退,转为风险保证金,未中标者如数无息退还),具体见投标说明。


2、无论中标与否,投标人均须自行承担参加投标的全部费用。


报名时须提交营业执照、税务登记证、机构代码证、餐饮服务许可证、法人代表身份证复印件及法人代表授权书(投标人为投标人的受委托人需提供)等企业资质证明等原件及复印件(原件审核后退回),提供2015至今承包2000人及以上集体食堂合同复印件或经营面积2500平方米及以上大型餐饮经营证明资料。


七、标书递交时间:2018年6月25日(星期一)上午09时30分至10:00时。


联 系 人:郑 工


邮 箱:18096405707@163.com


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