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一账目
资料目录备用金
表支出格表格名称 | 序号 | 使用说明 |
保险柜钥匙使用记录表 | 01 | 钥匙保存在专支出用抽屉中，存放钥有匙时填写 |
收银员钥匙领用登记表 | 02 | 收银员初次领用钥匙时、调店、离职交回钥匙时填写 |
保险柜密码更换记录账目表 | 03 | 人员变动或每三个月更换密码时填写 |
保险柜交接记录表 | 04 | 每日至少两次盘点交接 |
班次交接表 | 05 | 每日收入至少两次交接备用金（银行存款部分每图日填写一次） |
机打发票盘点表 | 06 | 每日表格盘点机打发票，并登记 |
装发票登记表 | 07 | 每装一本发票需填写一次 收入 |
订装发票登记表 | 08 | 每装一本发票需填写一次 |
退、废票登记表 | 09 | 退票、废票同时保存 |
支票使用登记表 | 10 | 特殊情况下使用（建议尽量不收取支票） |
备用金支出明细表 | 11 | 每笔费用支出都要填写 |
储值登记表 | 12 | 会员办理储值时需填写 |
遗留会员卡登记表 | 13 | 餐明细表厅保存一个月，餐厅自行销毁，并填写OA申请冻结卡有数据 |
反结登记表 | 14 | 每月限制在5笔内 |
会员卡使用登记表 | 15 | 每日填写（含餐厅已申购所有会员卡） |
员工激励费用支出图明细表 | 1明细表6 | 员工激励费用支出时需填写 |
日结后营业收入记录表 | 17 | 日结后有营业收入时需填写 |
代金券盘点表 | 18 | 每日日结后填写 |
餐厅外送核对表 | 19 | 每日日结后填写 |
结账单据签字说明 | 20 | 结账单签字要求 |
二
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