从农业生产者手中购进大米(大米是用农民的什么加工出来)

省内市场行情：

本周黑龙江稻价整体稳中偏强运行。长粒粳稻余粮见底，产区供应偏紧支撑价格上行，同时加工企业稻谷库存偏低，存在刚性补库需求，部分企业提价收购优质长粒粳稻。随着国储粳稻持续投放市场，采购重心转向陈粮，产区圆粒稻价已回归平稳。不过，国家于5月8日暂停黑龙江2014-2016年产粳稻拍卖，仍在投拍的2018年产粳稻由于拍卖底价较高，市场主体参拍热度、成交溢价以及成交率均有所下降，而成交均价则相对较高。5月8日当周，黑龙江2018年产国储粳稻成交均价为2654元/吨，高于产区局部收购价，一定程度上利好产区圆粒稻谷行情。

哈尔滨方正县秋然米业长粒粳稻收购价3100元/吨，较上周上涨100元/吨；长粒粳米出厂价4900元/吨，与上周持平。绥化庆安皓然米业圆粒粳稻收购价2670元/吨，与上周持平；圆粒粳米出厂价4200元/吨，与上周持平。佳木斯汤原县香兰米业圆粒粳稻收购价2560元/吨，与上周持平；圆粒粳米出厂价3960元/吨，较上周下跌20元/吨。齐齐哈尔富裕县丰裕米业长粒粳稻收购价3160元/吨，较上周上涨20元/吨。七台河市金穗米业圆粒粳稻收购价2640元/吨，与上周持平；圆粒粳米出厂价3820元/吨，与上周持平。

国内市场行情：

本周，国内稻米市场整体稳中偏强运行。粳稻方面，东北产区长粒稻基本见底，叠加米企库存量偏低，原料紧张提振市场行情。但销区经销商大米库存较为充裕，下游采购速度放缓，产区原粮价格缺乏持续上涨动力。苏皖产区稻价开始止涨趋稳，五一过后，南方市场逐渐进入消费淡季，且前期居民在不理性消费心态下囤积的大米需要较长时间消化，下游经销商备货结束，采购积极性下降，产区稻价上行乏力。籼稻方面，南方籼稻产区余粮不多，基层优质粮源供应偏紧提振稻价。但下游市场籼米库存充足，且随着气温升高，大米存储难度增加，经销商采购放缓，加工企业走货量减少，对籼稻的需求受限，原粮采购较为谨慎，局部地区有价无市行情凸显。

吉林舒兰地区超级稻米出厂价4360-4400元/吨。辽宁盘锦盘山地区盐丰圆粒稻谷（出米率70%）到厂价3040元/吨，圆粒米出厂价4140-4160元/吨。山东济宁鱼台地区粳米主流出厂价3960-4100元/吨。江苏盐城射阳地区粳稻到厂3080-3100元/吨，粳米出厂价4100元/吨。安徽滁州定远地区丰两优稻谷到厂价2760-2800元/吨，丰两优精米出厂价4100-4160元/吨。江西上饶鄱阳地区普通晚籼稻到厂价2600元/吨，普通晚籼精米出厂价4000元/吨。湖南常德鼎城地区普通晚籼稻到厂价2600元/吨，普通晚籼米出厂价3800-3900元/吨；黄华占稻谷到厂价2840-2900元/吨，黄华占精米出厂价4400元/吨。

国内销区黑龙江粳米价格：

销区方面，经销商和下游餐饮行业于五一假期前基本备货完毕，各地市场粳米供应充足，价格整体趋稳，局部地区小涨。5月8日，杭州市场黑龙江产圆粒粳米批发价5040元/吨，较上周上涨100元/吨。福州市场东北圆粒粳米批发价4800元/吨，与上周持平；北京市场批发价4800元/吨，与上周持平。

国际市场行情：

本周，泰国国内供应担忧减弱，且海外大米需求依然稳定，大米出口价格下跌。5月8日，泰国破碎率5%大米曼谷FOB报价为515-546美元/吨，较前一周下跌11-20美元/吨。

本周，越南破碎率5%大米报价为450元/吨，依然维持两年来的最高水平。由于国内供应偏低，越南稻米贸易商近来主要致力于从农户手中收购稻米，出口交易依然清淡。

由于卢比汇率走低，印度大米价格相比泰国大米更有竞争力，加上亚洲和非洲买家需求强劲，印度大米出口价格接近九个月高点。截至5月8日，破碎率5%蒸谷米报价为374-379美元/吨，较前一周下跌1美元/吨。

拍卖动态：

5月8日，计划销售2014-2016年产稻谷141.9万吨，实际成交72.9万吨，成交率51.4%，成交均价2132元/吨。

计划销售2017-2018年产稻谷85.4万吨，实际成交9.5万吨，成交率11.1%，成交均价2649元/吨；其中黑龙江产粳稻成交7.3万吨，成交率33.9%，成交均价2654元/吨。

期货行情：

5月8日，大连商品交易所粳米期货主力合约2009高开，开盘价3449元，盘终收跌，收盘价3435元，较前一个交易日跌7元；最高3449元，最低3355元，结算价3423元，成交量6804手，持仓量25689手。

5月8日，郑州商品交易所粳稻期货主力合约JR007高开，开盘价2834元，盘终收跌，收盘价2796元，较前一个交易日跌20元；最高2834元，最低2711元，结算价2769元，成交量93手，空盘量358手。

后期走势分析：

粳稻方面，目前产区余粮偏少，支撑价格走高。但随着南方销区逐步进入季节性消费淡季，加上国储粳稻持续投放，对产区的利空作用将逐渐显现，短期内粳稻价格或主流趋稳。

籼稻方面，基层籼稻余粮逐渐减少，但下游大米市场整体走货不佳，加工企业原粮需求量普遍不大，双重作用下籼稻价格日渐走稳，且未来也将以稳为主。