“来一份炸洋芋，耙一点噶。”
在丽江，炸洋芋从来不缺食客，对于丽江人来说，炸洋芋就是来往最风味的饥饿避难所。一吃到炸洋芋，饥肠辘辘就化为了心满意足。
五
五一街炸洋芋开了20多年，从古城到七星街，火爆的生意就没停过。
“房租太贵啦，小成本生意怎么耗得住。”老板娘说五一街炸洋芋，本来就是开在五一街的，但是古城的房价涨到自己无法承受，本来炸洋芋就是小成本生意，一份洋芋就盈利两三块，即使生意好，也抵不过这高额房租。
创新
据粉丝透露，说她家的茄子特别好吃，是单独炸了以后老板娘加上秘制酱汁做出来的，加上几片薄荷简直不要太美味。大家有机会还是要去尝试下，小掌哥由于当天吃洋芋吃嗨了，没有多余的胃承担这份烤茄子，表示很可惜……
而调料的丰富，决定了炸洋芋的鲜香诱人。
五一街炸洋芋的酱汁，浇在炸洋芋上，拌一拌，即是最提味的一种调料，炸洋芋瞬间拥有的灵魂，老板娘的秘制调料，就是五一街炸洋芋火爆20年的理由。
关于
美食素来都是全靠着吃货们口耳相传，所以小掌哥依着大家的推荐，顶着变胖的风险、顶着烈日穿梭在丽江的各个巷子里搜寻最好吃的美食，都是，为了点赞和评论的可爱的粉丝（说情话让小掌哥老脸一红）。
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