饭馆会计做账(餐饮业会计如何做账)

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1.餐饮业的成本会计怎么做账？？

1. 未入库的物料可以直接入账，如蔬菜、鱼类等。借方:主营业务费用。贷款:现金或银行存款等。入库材料的月末结转成本借记:主营业务成本贷记:存货

2.餐饮业会计怎样做账?成本是什么方面的费用?

餐饮企业核算流程:

首先，需要根据企业的规模和会计要求确定相关成本的核算方法:例如，成本是直接收费的，费用是月底收费的;等。

一般来说，如果贵公司规模较小，对会计要求不高，可以先选择第一种方法。

如果对方能提供正式发票，蔬菜和肉类可以直接记录在“主营业务成本”中。如果有仓库，可以先记为“原料”，使用时记为“主要业务成本”。燃气费用可以记录在“营业费用-燃气费用”中。

2. 如果购买的饮料和饮料有仓库，可以先将其记录为“库存商品”，在销售后结转成本;如果你有资格销售香烟，计算方法和以前一样。如果没有，处理你的部分收入和费用必须符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记录在“营业费用-工资”中，不能作为成本记录。服务人员的工资也可以记录在“经营费用——工资”中，其他管理人员的工资也可以记录在“管理费用——工资”中。一般来说，工资先算。

4. 装修费用计入“长期待摊费用”，摊销期按租赁合同期限计算。

5. 窗帘、地毯和处理方法都和我的一样。

6. 入库时分录:借项:主营业务成本/原材料/库存商品贷项:应付账款——**公司付款时:贷项:应付账款——**公司贷款:银行存款/现金，无论对方是何种单位，应要求对方提供正式发票。如果没有，相应的材料不能计入成本。

(2)餐饮行业会计分录:

1. 通常记录收入(类别:盘子、饮料、香烟等)，费用按部门记录。月底汇总销售成本，提高折旧，税收，报告，购买发票，基本就是这样。

2. 在生产车间采购蔬菜、调味料等用品，并根据单据和验收单据入账。借款:原材料贷款:现金(或银行存款)

3.根据生产车间的收货和出库单据，账上记入借方:经营费用贷记:原材料

4. 月底，生产车间的剩余物料将根据库存表进行盘点和记录。借项:经营费用(红字)贷项:原材料(红字)

5. 结转成本(本月实际发生的经营成本数量——月末的存货数量)借记:全年利润贷记:经营成本

6. 下月初，将上月库存中剩余的材料记入次月账户(即上月库存中红色部分)。餐饮行业所缴纳的税金为营业税，所以盈亏=营业销售额-营业费用(材料费工资费用其他杂项费用等)

获得营业收入时:借:现金、银行存款贷款:主营业务收入购买材料、支付工资和其他费用:借:营业expenses-secondary主体信用:现金在月末结转成本:借:利润今年信贷:营业费用在月末结转营业收入:借:主要业务收入

信贷:今年的利润是今年的利润结转:当盈利:借:今年的利润来源:利润分配损失时:借:利润分配信贷:今年的利润去税局开始下个月纳税申报:申报并支付根据利润*对应的税率。

(3)餐饮行业成本核算:日常成本核算的主要程序有:

1. 厨房当天需要直接采购使用的原料(蔬菜、肉类、家禽、水果、水产品、海鲜)必须在前一天下午5点前由厨房领班填满，并在当天下午2点前完成补货。准备《市场物料采购表》，经厨师审核后，报餐饮部经理批准后，交给采购员按要求组织采购。厨师监督质量的验收。如不符合要求，必须当日退回或补货。验收合格后，填写《厨房生料M验收单》

3.新开业的餐饮业会计做账怎么做

餐饮行业核算流程:

1. 如果对方能提供正式发票，蔬菜和肉类可以直接记录在“主业务成本”中。

如果有仓库，可以先记为“原料”，使用时记为“主要业务成本”。燃气费用可以记录在“营业费用-燃气费用”中。

2. 购进的酒类、饮料如有仓库，可先记为“库存货”，销售后结转成本;如果他们符合销售香烟的资格，会计方法和以前一样。如果没有，部分收入和成本的处理必须符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记录在“营业费用-工资”中，不能作为成本记录。服务人员的工资也可以记录在“经营费用——工资”中，其他管理人员的工资也可以记录在“管理费用——工资”中。一般来说，工资先算。

4. 装修费用计入“长期待摊费用”，摊销期按租赁合同期限计算。

5. 入库时，入库:

借:主营业务成本/原材料/库存货物

信用:应付账款- **公司

饭馆会计做账

4.酒店的成本会计如何核算

酒店成本核算方法:逆向成本法。即消费成本等于期初原材料余额加上当期原材料的增加，减去当期原材料的减少，再减去期末原材料余额。

酒店成本核算的过程:

1. 首先，在直接使用或直接购买的情况下，“借”是指经营成本，“贷”是指现金或银行存款、原材料、库存;

2. 月末，根据操作室未使用原材料的实际库存情况，以及库存中原材料的数量，办理误退手续，调整运营成本。其中，“借”代表经营成本，“贷”代表原材料;

3.之后，将成本结转。,酒店的消费成本等于原料平衡周期+初在当前时期,原材料的增加-减少原材料在当前时期,然后减去原材料余额的最后时期。这里的“借方”表示当年度的利润，“贷方”表示经营成本;

4. 最后，在下月初，原材料库存的原始金额将作为经营成本的期初余额入账。“借”是指经营费用，“贷”是指原材料

5.粮食企业会计成本如何核算

销售商品应结转的成本按加权平均法计算。

6.材料成本差异是什么科目，会计核算如何处理？

“材料成本差异”科目作为材料科目的调整科目。资产类科目　　一、材料成本差异简介：　　该账户用于核算企业各种材料的实际成本与计划成本的差异，借方登记实际成本大于计划成本的差异额（超支额）及发出材料应负担的节约差异， 贷方登记实际成本小于计划成本的差异额（节约额）以及发出材料应负担的超支差异。（节约用红字，超支用蓝字） 。“材料成本差异”科目借方登记超支差异及发出材料应负担的节约差异，贷方登记节约差异及发出材料应负担的超支差异。材料成本差异指材料的实际成本与计划成本间的差额。实际成本大于计划价格成本为超支；实际成本小于计划价格成本为节约。外购材料的材料成本差异，在一定程度上反映材料采购业务的工作的质量。　　“材料成本差异”科目的明细分类核算，可按材料类别进行，也可按全部材料合并进行。按材料类别进行明细分类核算，可使成本中材料费的计算比较正确，但要相应多设材料成本差异明细分类账，增加核算工作量。如果将全部材料合并一起核算，虽可简化核算工作，但要影响成本计算的正确性。因此在决定材料成本差异的明细分类核算时，既要考虑到成本计算的正确性，又要考虑核算时人力上的可能性。材料成本差异的分配，根据发出耗用材料的计划价格成本和材料成本差异分配率进行计算。　　二、会计处理　　　1、本科目核算企业各种材料的实际成本与计划成本的差异。　　企业根据具体情况，可以单独设置本科目；也可以在“原材料”、“包装物及低值易耗品”等科目设置“成本差异”明细科目进行核算。　　2、本科目应当分别“原材料”、“包装物及低值易耗品”等，按照类别或品种进行明细核算。　　3、材料的计划成本所包括的内容应与其实际成本相一致，计划成本应当尽可能地接近实际。计划成本除特殊情况外，在年度内一般不作变动。　　4、发出材料应负担的成本差异应当按月分摊，不得在季末或年末一次计算。发出材料应负担的成本差异，除委托外部加工发出材料可按月初成本差异率计算外，应使用当月的实际差异率；月初成本差异率与本月成本差异率相差不大的，也可按月初成本差异率计算。计算方法一经确定，不得随意变更。材料成本差异率的计算公式如下：　　本月材料成本差异率=（月初结存材料的成本差异+本月收入材料的成本差异）÷（月初结存材料的计划成本+本月收入材料的计划成本）×100%　　月初材料成本差异率=月初结存材料的成本差异÷月初结存材料的计划成本×100%　　发出材料应负担的成本差异=发出材料的计划成本×材料成本差异率　　三、账务处理　　1、入库材料发生的材料成本差异，实际成本大于计划成本的差异，借记本科目，贷记“材料采购”科目；实际成本小于计划成本的差异做相反的会计分录。调整材料计划成本时，调整的金额应自“原材料”等科目转入本科目：调整减少计划成本的金额，记入本科目的借方；调整增加计划成本的金额，记入本科目的贷方。　　2、结转发出材料应负担的材料成本差异，借记“生产成本”、“制造费用”等科目，贷记本科目；实际成本小于计划成本的差异，做相反的会计分录。

7.房地产企业如何合理避税？

有这么多房地产相关的税!增值税、三项附加税、土地增值税、房地产税、土地使用税、契税、企业所得税、个人所得税、印花税等。总之，看头就大，更不用说交税的时候是多么心疼。

房地产涉及的行业太多了!例如，房地产行业、建筑安装、建筑设计、建筑施工、建材、广告、旅游、营销策划、安装、商业等行业。因此，房地产业是一个辐射范围广、利润丰厚的大机构。同时，这些行业也容易出现税负高的问题!

例如,在建筑工程、设计、材料、促销、营销策划等业务,如果很难获得完整的成本票,25%的企业所得税必须移交,特别是当计算年终利润在今年年底,财政真的想哭,老板承受着巨大的经济压力。

对于企业而言，目前比较优质的减税方式是享受税收相关政策，可以有效降低企业的综合税负。对上述企业适用的优惠政策如下:

一是财政支持政策，以一般纳税人有限公司的形式进入优惠政策园区。原公司业务合理分包或正常开展后，可在园区享受增值税、企业所得税税收扶持政策。支持基地为部分地方预留(增值税50%，企业所得税40%)，支持比例为70%~90%。例如，园区内某企业缴纳增值税1000万元，可获得1000万元*50%* 80% = 400万元的支持。也就是说，实际上只需要支付600万美元的增值税，而当地政府将奖励400万美元。

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