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介绍几种常见“隐形盐”代表:


1.调味品——酱油。 酱油作为最常见的调味品,富含人体所需的多种氨基酸、糖分、维生素等,但是100克酱油相当于15克的食盐,因此在烹调时,添加了食盐,再加了酱油,两种混合,一天的钠摄入量很容易超量。


2. 甜品——冰淇淋。冰淇淋也是藏盐“高手”,因为冰淇淋在制作过程中,为了提升口感,会添加很多盐,只是浓郁的酸甜味把咸味覆盖住了,欺骗了味觉。


3. 快餐——方便面。一包方便面含盐量达6.7g,已超过《中国居民膳食指南》每天6g的推荐量,因此在食用方便面时,尽量少放调料包和酱包,减少食盐的摄入量。


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