养鱼的朋友肯定希望选这样的鱼苗——

肉质好、体型好、成活率高、产量高……

现在不用纠结选哪种鱼苗啦，

看本文就可以定了！

南岭禾花鲤

品种名称

南岭禾花鲤

品种来源

南岭地区收集原土著鲤鱼通过提纯复壮获得亲本。第

审定情况与审定编号

南岭地区土著原种鲤鱼。

特征特性

体短、背高、肚圆且大、头小、出肉率高。

个体图片

产量表现

生长较快、成活率高，单季稻每亩可增收商品鱼30-50斤。

养殖要点

• 防逃、防敌害；
• 进行稻田养殖区域要水源充足，无污染，不旱不涝；
• 稻田连片，加高加固田埂。

推广情况

全国稻田养鱼面积达到两千多万亩，韶关市稻田养鱼面积也有两万亩，2017年我站选育的禾花鲤苗种在韶关市推广养殖面积500多亩，从养殖户反馈的情况看，我站选育的苗种肉质细腻、体形好、成活率高，获得了一致好评。

培育单位

单位名称：韶关市渔业技术推广站（韶关市水产研究所）

地址：韶关市十里亭镇良村公路31号

邮编：512006

联系人：谷平华

电话：0751-8935672

虎龙杂交斑

品种名称

虎龙杂交斑

品种来源

该品种是以分别经2代群体选育的棕点石斑鱼为母本、鞍带石斑鱼为父本，杂交获得的F1代，即为虎龙杂交斑。

审定情况

2016年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号

GS-02-004-2016

特征特性

• 育苗成活率高：与父本相比，育苗难度明显降低，育苗成活率显著提高；
• 生长速度快：在相同养殖条件下，与母本相比，14月龄鱼生长速度提高110.0%以上，养殖周期缩短了一半以上，极大降低了养殖风险；
• 适宜在全国各地人工可控的海水和咸淡水水体中养殖。

个体图片

产量表现

工厂化养殖每立方水体产量可商标注册达30kg以上，池塘养殖亩产可达1100kg以上。

养殖模式与养殖技术要点

池塘养殖模式

• 池塘条件：养殖池塘面积以2～3亩适宜，水深1.5～2m。高位池养殖效果更佳。放养前彻底清塘、进口后水体彻底消毒、然后施肥培水。
• 放养密度：每亩放养1500～2000尾。
• 饲料投喂：饲料选用石斑鱼专用配合饲料，不同养殖阶段饲料规格作相应调整。日投喂量为鱼体重的1%～2%，每天投喂1～2次。水温低于15℃时鱼摄食不良，应适当减少投饵次数及投喂量。为增强石斑鱼的免疫力，定期在饲料中加拌复合维生素或维生素C，添加量为饲料的1%～2%，连续投喂一周。
• 水质调控：在养殖过程中定期投放EM菌、利生素等益生菌调控水质，pH控制在7.8～8.8之间，盐度控制在12‰～33‰之间，溶解氧控制在4.0mg/L以上，氨氮控制在1.0mg/L以下，亚硝酸盐控制在0.5mg/L以下。低温和高温季节尽量提高水位以保持水温恒定。水色以黄绿色或黄褐色为佳。

工厂化循环水养殖模式

• 养殖池条件：养殖池宜采用圆形水泥池或桶，也可建成四角抹成弧形的四方池,中间排水,规格25～50m水体，水深保持在1.2～1.8m。放养前系统彻底消毒，做水并建立维生系统。
• 放养密度：根据鱼苗规格确定，不同规格放养密度如下表：

• 饲料投喂：饲料选用石斑鱼专用配合饲料，不同养殖阶段饲料规格作相应调整。日投喂量为鱼体重的1%～2%，每天投喂1～2次。水温低于15℃时鱼摄食不良，应适当减少投饵次数及投喂量。为增强石斑鱼的免疫力，定期在饲料中加拌复合维生素或维生素C，添加量为饲料的1%～2%，连续投喂一周。
• 水质调控：在养殖过程中最关键的事项是做好循环水处理系统的维护，保持水质良好。水温控制在22℃～30℃之间，pH控制在6.8～8.5之间，盐度控制在12‰～30‰之间，溶解氧控制在4.0mg/L以上，氨氮控制在1.0mg/L以下，亚硝酸盐控制在0.5mg/L以下。水色以黄褐色为佳。

适宜区域

• 适宜在我国南方沿海地区海水池塘、网箱及工厂化养殖，同时，也适宜在全国各地具备人工可控温、调盐的室内工厂化养殖。应避免用于河口及大海的增殖放流。
• 虎龙杂交斑适应性强，目前已在我国广东、海南、福建、广西、浙江及山东、天津、辽宁等省份示范养殖。

选（培）育单位

单位名称：广东省海洋渔业试验中心

地址：广东省惠州市大亚湾区澳头镇衙前村边

邮编：516081

联系人huc：张海发

电话：0752-5575664

邮箱：hzgdfdc@163.com

斑节对虾“南海2号”

品种名称

斑节对虾“南海2号”

品种来源

该品种是以斑节对虾“南海1号”（品种登记号:GS-01-009-2010）为母本，以2009年从非洲南部附近海域引进并经5代家系选育获得的斑节对虾非洲品系为父本，杂交获得的F1代，即斑节对虾“南海2号”。

审定情况

2017年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号

GS-02-002-2017

特征特性

该品种具有生长快、养殖成活率高的特点。斑节对虾“南海2号”在相同养殖条件下，4月龄虾成活率比母本“南海 1 号”平均提高12.4%（相对值），生长速度比父本非洲品系平均提高10.24%；与斑节对虾非洲野生群体繁huc殖的1代苗相比，4月龄虾生长速度平均提高26.45%，成活率平均提高24.6%（相对值）。采用SSR方法对斑节对虾“南海2号”新品种进行分析，该品种与父母本群体之间存在显著的遗传分化水平，其中“南海2号”与母本分化程度低于与父本分化程度，表明新品系在分子水平上偏向母本；UPGMA聚类和个体分配概率分析表明其遗传信息来自南海1号和非洲品系，说明双亲遗传物质均传递给“南海2号”。“南海2号”外形形态总体上与其它品种的斑节对虾无明显改变，其体色体表光滑，壳稍厚，体色由暗绿色、深棕色和浅黄色环状色带相间排列。游泳足浅蓝色，其缘毛桃红色。

个体图片

产量表现

斑节对虾“南海2号”已经在广东汕尾、南沙、珠海、阳江，海南三亚和乐东进行了示范养殖，池塘养殖平均亩产达到203-510公斤之间。

养殖要点

• 池塘条件。精养、半精养主养虾池面积1～10亩适宜,套养、混养可在10亩以上池塘或面积较大的大水面鱼塭进行。一般和鲻鱼、黄鳍鲷、卵形鲳鯵及青蟹等进行套养和混养。池深2.0m以上，水源充沛，无污染。放养前彻底清塘，施肥培水。
• 选苗与合理投苗。健康的虾苗是养好虾的关键，优质斑节对虾应以体表清洁有光泽、大小均匀、腹部肌肉肥硕、逆水性强、触须并拢、尾扇分开、附肢无黏附杂物、不携带WSSV、IHHV等病毒为指标。应该严格控制放苗数量。体长1.2厘米规格的虾苗，集约化养殖池塘建议投放30000～40000尾/亩，普通土池建议投放15000～25000尾/亩，鱼虾蟹套养或混养建议投放5000～15000尾/亩。
• 饲料投喂。养殖斑节对虾，应选择颗粒均匀，大小与虾的摄食能力相符，水中软化快，稳定性强，不易溃散，腥香味浓郁，适口性好的饲料。投喂饲料时宜全池均匀投撒，少喂多餐，每天投喂3～4餐，以投饲料后1-1.5小时食完，虾基本吃饱为度。注意不要过量投料，以免既加大饲料成本，又加速虾池污染，危害斑节对虾的健康生长。
• 水质调控。虾苗投放时，水位以1.0 m左右为宜，随着虾个体的生长逐渐加高水位，高温季节保持水位在2.0 m以上；pH控制在7.8～8.6之间；氨氮控制在1.0 mg/L以下；水体透明度控制在20-40 cm，水色以黄绿色或黄褐色为佳。

适宜区域

适合我国沿海对虾海水养殖区养殖，尤其适合半咸淡水或海水淡水资源丰富的对虾养殖区。

选（培）育单位

单位名称：中国水产科学研究院南海水产研究所

联系地址：广东省广州市海珠区新港西路231号

邮编：510300

联系人：周发林

电话：020-84451346

邮箱：zhoufalin@aliyun.com

“普利茂”南美白对虾

品种名称

南美白对虾（学名：Litopenaeus Vannamei）

“普利茂”南美白对虾

品种来源

品种种虾来源于Primo Broodstock USA LLC（美国PRIMO种虾公司），种质种源来源分布于美国西部太平洋沿岸热带水域、墨西哥湾、厄瓜多尔附近的海域至秘鲁中部的南美白对虾野生群体。

申请情况与审定编号

“普利茂”南美白对虾为引自美国原种。

审定编号

GS-01-001-2014

特征特性

体表体型特征

“普利茂”南美白对虾外部形态特征在长达19年的选育过程中，没有出现明显的体表体型改变，符合南美白对虾生物学形态特征。经过对比选育群体与野生群体个体，选育群体虾须比虾体长10到20%。

性状特性

“普利茂”南美白对虾种虾从选育之初开始，就秉承抗病加生长速度的思路，以家系及分子标记为主要技术手段进行良种选育。先后待续多年进行WSSV、EMS/AHPND、APE（全病源攻击）攻毒选育,经美国亚利桑那大学水生动物病理实验室7天攻毒测试（致死剂量），2016年，“普利茂”亲虾WSSV（白斑病）攻毒测试成活率70%，EMS/AHPND 攻毒测试成活率65%；2017年，“普利茂”亲虾WSSV（白斑病）攻毒测试成活率65%，EMS/AHPND 攻毒测试成活率60%；2018年，“普利茂”亲虾WSSV（白斑病）攻毒测试成活率70%，EMS/AHPND 攻毒测试成活率80%。“普利茂”亲虾表现出良好的抗病性。在生长速度方面，“普利茂”亲虾在最适养殖温度和盐度的情况下，90天养殖周期内，周平均增重1.5g，表现出良好的生长速度性状。

个体图片

产量表现

“普利茂”南美白对虾高抗力虾苗，具有高抗病性及相对快速的生长速度，在低密度土塘养殖模式中，表现突出，能良好的变现出高抗病性及生长速度性状，实现高产稳产。以土塘养殖模式为例，每亩投放2.5-3.5万尾虾苗，养殖周期为90-120天，平均养殖规格能达到25-35尾/斤，养殖成活率65%-80%之间，平均亩产为650-900斤之间，养殖成功率在70%以上，每万尾虾苗能实现200斤以上成虾产量，平均亩利润8000元以上，实现了高产、稳产，保证了良好的养殖经济效益。

养殖要点

以“普利茂”高抗虾苗低密度土塘养殖模式为例，进行养殖要点分析，该技术要点也为我司在市场上成功案例的总结，是行之有效，能有效高产稳产的养殖方法。

• 养殖池塘：池塘土质或沙底质，养殖前进行有效改底灭杀病源，池水深度养殖初期保持60-80cm，后期保持80-120cm；水深可以依据自身条件适当调节。
• 肥塘：肥塘3-5天后，方可投苗，依据肥塘时天气及肥塘进度决定，主要表现为可视透明度减少。肥塘藻相不好时，可以添加微生态制剂及藻相产品来改善当前肥塘情况。良好的肥塘以及追肥，能很好的降低虾苗应激，以及有效的减少虾苗转肝期出现的各种问题。
• 增氧功率：0.5kw-1kw/亩
• 投放密度：2.5-3.5万尾/亩
• 注：前期有条件进行小水体标粗，进行营养强化，标粗一个月至4cm左右投放大塘，虾苗养殖表现更好。
• 日常管理：
• “普利茂”虾苗在养殖过程中表现为前期生长速度慢，后期生长速度快，上料台慢，正常投喂管理即可。在虾苗上料台后，依据虾苗摄食情况，放大加料步伐；
• 作为土质底或者沙质底，养殖初期，底部恶化周期为20天左右，养殖中后期，底部恶化周期为10-12天，同时考虑恶劣天气因素，建议土塘养殖期内，以周为单位明细，选择良好天气进行有效底改，以保持虾良好的底部栖息环境，底改期间保证增氧设施良好运转；
• 增氧设施开放要保证午后养殖池塘的上下水层对流、凌晨池塘底层增氧，以及暴雨天气打破池塘表层水分层、底部增氧及混匀池塘雨水，减少池底41类虾的应激反应；剧烈天气变化，在开启增氧设施的同时，投放缓解应激反应的产品，减少虾应激反应；在整个养殖周期内，池底溶解氧要保证在3毫克/升以上，以减少底部有毒物质的产生；
• “普利茂”虾苗养殖期间，如发现异常情况，应考虑应激、底改、水环境因素之后，确定病因，再有针对性的投放药物进行治疗或者减缓发病情况，依据具体情况再决定是否收虾；因为“普利茂”高抗虾苗，具有良好的抗病性，出现问题时，能给予3-5天的处理时间；
• 在养殖周期内，定期进行底部水质测量，包括PH值、溶解氧、氨氮、亚硝氮等指标测试，随时调整增氧时间及底改周期。
• “普利茂”高抗力虾苗，作为市场上最好的高抗产品，养殖户反应是养殖省心省力，正常的日常管理即可。在病害发生初期，由于低密度养殖条件，其水体病源数量低，横向传染几率低，在高抗虾可抗范围，能有效的给予养殖户处理时间，从而减少爆发性发病排塘的机率，提高了养殖成功率和养殖经济效益。

推广情况

从2015年7月份开始，公司开始推广 “普利茂”南美白对虾新品种，已经进行大规模推广养殖三年多时间，产品覆盖华北、华东、华南各主要对虾养殖区，2016年，80亿尾；2017年，160亿尾；2018年，210亿尾；累计辐射养殖面积达到100万亩以上，平均亩产600斤，近三年平均养殖成功率达到70%以上，部分地区养殖成功率达到90%以上，带动对虾产业向高抗、生态、稳产方向变革。

适宜区域

• 南美白对虾属于广盐性热带虾类；最适生长温度为23-32℃，盐度10-25‰，商品虾成规格养殖周期90-180天；由于其广盐广温及生长速度快的特性，适应于我国南北沿海地区及内陆盐碱地区养殖。
• “普利茂”南美白对虾新品种，其在保持原种广温广盐的基础上，公司在生长速度及抗病性、抗逆性的性状上，进行了历时19年的WSSV、EMS及全病源攻击（APE）的家系选育。因此，“普利茂”南美白对虾新品种，在具备适应广温广盐的基础上，还具备生长速度快、高抗病性和高抗逆性等性状特点，适应于我国南北沿海地区及内陆盐碱地区养殖，并在各养殖区域、养殖模式上具有良好的养殖成功率和稳定的产量。

选育单位

选育单位1

单位名称：广东海茂投资有限公司

地址：广东省湛江市霞山区人民大道南5号

邮编：524001

联系人：周腾

电话：0759-2306338/13922095468

邮箱：zjhmglc@163.com

培育单位2

单位名称：Primo Broodstock USA LLC（美国PRIMO种虾公司）

地址：6737FM362，BROOKSHIRE TEXAS 77423 USA

联系人：Carlos Massad

电话： 1 (346) 266-9962

邮箱：cmprimobrood@gmail.com

凡纳滨对虾“正金阳1号”

品种名称

凡纳滨对虾“正金阳1号”

品种来源

凡纳滨对虾“正金阳1号”养殖新品种是以该品种是以3个引进的凡纳滨对虾群体和凡纳滨对虾“中科1号”种虾为基础群体，以耐低温、耐低盐、生长速度和成活率为目标性状，采用家系选育和品系选育相结合的选择育种技术，经连续4代选育获得的凡纳滨对虾选育品种。

审定情况

2017年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号

GS-01-006-2017

特征特性

凡纳滨对虾“正金阳1号”在水温12-18℃养殖条件下，与凡纳滨对虾“中科1号”和SIS虾苗相比，成活率分别平均提高16%和 24%；生长速度分别平均提高10%和13%。在盐度0.5和盐度0的养殖条件下，与SIS虾苗相比成活率平均提高20%；生长速度平均提高8%；耐低盐能力和生长速度与凡纳滨对虾“中科1号”相当。

个体图片

产量表现

高位池养殖亩产量可达1500公斤以上

养殖要点41类

• 池塘条件：高位池养殖的面积以3～5亩为宜，面积宜小勿大，通常以地膜铺底，配套中央排污系统、增氧机、抽水机及水处理设施。水深1.5～1.8 m为宜。
• 放养密度：放养密度依据养殖的池塘条件、养殖水温和养殖周期而定。在养殖水温20-33℃、养殖周期90天左右、预期收获规格70-80尾/kg时，亩放养密度为10～12万尾；而在养殖水温12-33℃、养殖周期150天左右（期间需要经历45-60天养殖水温12-18 ℃的越冬期）、预期收获规格35-40尾/kg时，亩放养密度为5～6万尾。
• 饲料投喂：凡纳滨对虾养殖，全程投喂人工配合饲料。饲料要定时、定量投喂，投喂时要全池撒匀。通常采用饵料篮或手抄网抛网取样，并观测和统计虾胃饱食的方式判断投料的准确性，通常投喂饲料后1.5小时取样观测，饱胃率达到70%-75%，即为投喂准确适量。若以重量计，一般日投喂量为其总体重的5％～6％。每天喂食3次，即上午8～9时一次，下午2～3时一次，晚上1明细0~11时。
• 水质调控：养殖池水要求水质稳定、溶氧充足、宜瘦不宜肥。要特别注意水体氨氮、亚硝酸盐不能超标。有条件的要配备足够的净化水源，用于应急换水。为满足环保要求，应配备人工湿地或其他水处理设施，做到养殖尾水达标排放。

适宜区域

适合我国海水、咸淡水和淡水养殖区域养殖。

选育（引进）单位

中国科学院南海海洋研究所

联系地址：广东省广州市海珠区新港西路164号

邮政编码：510301

联系人：胡超群

电话：020-89023218

邮箱：hucq@scsio.ac.cn

茂名市金阳热带海珍养殖有限公司

联系地址：广东省茂名市茂名市电白区南海街道大海路

邮政编码：525444

联系人：李活

电话：13580093888

邮箱：li-ch888@139.com

马氏珠母贝“海选1号”

品种名称

马氏珠母贝“海选1号”

品种来源

亲本来源于北海涠洲岛野生群体；经过5代选择（1代家系选择与4代群体选择）培育而成。

审定情况

2014年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号

GS-01-008-2014

特征特性

贝体的壳宽系数大、生长快，能明显提高留核率，珠层厚度与珍珠产量；养成期间，成贝的壳宽和壳长比对照群体均提高了16.0%以上；育珠期间，育珠母贝的留核率、珠层厚度和珍珠产量比对照群体均提高了17.0%以上。

个体图片

图1 正面观

图2 反面观

产量表现

苗种培育与养殖：生长性状：与对照群体比较，“海选1号”成贝的壳宽提高了17.5%- 26.3%，壳长提高了16.7%-23.4%以上；“海选1号”具有壳宽系数大，生长快特性。育珠性状：与对照群体比较，“海选1号”育珠贝的留核率、珠层厚度与珍珠产量分别提高了比对照群体分别提第高了16.9%-37.0%、18.3%-28.7%和17.6%-37.0%；“海选1号”育珠母贝具有留核率高与珠层厚优良育珠性状。

养殖要点

为了提高“43类海选1号”的生长性状与育珠性状，除了严格按照养殖技术规范（企业标准）操作外，着重注意如下几个问题：

• 苗种培育过程中，控制幼体密度与投饵量，提供适宜幼体培育的条件，培育优质健康苗种；
• 养成期间，成贝养殖海区不得养殖扇贝，避免海区饵料的缺乏；
• 育珠期间，选择饵料丰富，污染较少，水流缓慢的海区养殖植核母贝。

推广情况

2011-2018年期间，共繁育苗种50亿粒以上，在湛江与北海珍珠生产主产区进行推广养殖。

适宜区域

“海选1号”是一种优质海水养殖品种，适宜于湛江与北海珍珠养殖主产区推广养殖。

选（培）育单位

培育单位：广东海洋大学

地址：广东湛江麻章区海大路1号

邮编：524088

联系人：邓岳文

电话：13590098310

邮箱：1454979742@qq.com

华贵栉孔扇贝“南澳金贝”

品种名称

华贵栉孔扇贝“南澳金贝”

品种来源

人工选育品种。亲本原产地为中国，来自于广东汕头南澳养殖群体中的金43类黄色个体，其贝壳、闭壳肌、外套膜均为金黄色。

审定情况

2014 年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。

审定编号

GS-01-009-2014

特征特性

外部形态

两枚贝壳为金黄色；贝壳大，近圆形，壳长略小于壳高。左壳商标注册较凸，右壳较平。两耳不相等，前耳大，后耳小。壳表具大而等粗的放射肋23条左右，肋上具有翘起的小鳞片。足丝孔具细齿。铰合线直。

内部形态

雌雄异体，成熟个体的雄性生殖腺为乳白色、雌性生殖腺为金黄色；外套膜为金黄色、紧贴壳缘，外套眼明显；鳃为新月形，左右各一瓣，位于外套膜的内侧。贝壳内面有与壳面相对应的肋与沟；无前闭壳肌、仅有后闭壳肌，闭壳肌粗大可分为明显的横纹肌（金黄色）和平滑肌（白色）两部分。

个体图片

产量表现

华贵栉孔扇贝“南澳金贝”具有“三高一强”四大优良特征。

• 感官品质高。外观色泽金黄，贝壳、闭壳肌、外套膜均为金黄色。
• 营养价值高。富含类胡萝卜素，肌肉组织的总类胡萝卜素含量是普通养殖种的10.80-28.95倍。
• 养殖效益高。“南澳金贝”市场价格比普通养殖种每公斤贵4-5元，亩产值高6000-9000元。
• 抗逆性强。比普通养殖种具有更强的耐低温、高温和抗病能力，（总抗氧化能力是普通养殖种的1.34-3.53倍、10C时的低温耐受率是普通养殖种的2.95倍，高温耐受性比普通养殖种高1C）。

养殖要点

• 苗种：优质健康，金黄色纯度达98%以上。
• 养殖海域：水清流缓、无大风浪、饵料丰富。
• 养殖设施：浮绠、浮漂、固定桩、桩缆、养殖笼等严禁使用有毒材料。
• 养殖管理：定期分苗、及时清除螺、蟹等敌害生物。附着物大量附着季节，适当下降水层；大风浪来临前，应降低整个筏架，以减少损失；及时增加浮球，防止筏架下沉。
• 养殖密度：适宜低密度养殖，养成期每笼200粒左右（10层笼，每层15-25粒）。
• 收获：商品贝7-8cm开始收获，可养殖12-15月，但不宜超过两年。

适宜区域

我国南海的全部养殖水域和东海的部分养殖水域及东南亚海域。

推广情况

自2015年以来，华贵栉孔扇贝“南澳金贝”已在广东、福建、海南等海域推广养殖。目前，新品种的覆盖率在80%左右，每年养殖总面积在6-8万亩。2015年-2017年，被推广到马来西亚沙巴州进行养殖。

选育（引进）单位

培育单位：汕头大学

地址：广东省汕头市金平区大学路243号

邮编：515063

联 系 人：郑怀平

电话：0754-86503285

手机：15815252101

邮箱：hpzheng@stu.edu.cn

接下来，

农业君还将推送7种渔业主推技术，