原创： 冷冻食品
宇全食品总经理王镇宇的冻品事业大概可分为三个阶段：创业、发展、转型。过程中，他始终坚持匀速前进，而非急速跨越。他认为，只要找准方向，一步一个台阶，一定会到达目的地。
军人出身的王镇宇特别重感情，因感念早年间三全的知遇之恩，多年来他只代理三全一个品牌，并直言：“凡是和三全有冲突的产品一概不做”。
✎冷食传媒
输
人物名片：郑州宇全食品有限公司总经理 王镇宇
代理品牌：三全
优秀渠道：B/C类超市、特通
经营理念：让客户挣到钱，让消费者吃到放心产品
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放弃铁饭碗，找到事业起点
早年的三年军旅生活，使王镇宇养成了吃苦耐劳、不抛弃、不放弃的品质，这让他受益至今。
退伍后，王镇宇开始了朝九晚五的公务员生活，这在很多人眼里是再好不过的工作，可是没多久就被王镇宇舍弃了，原因是“不喜欢被约束，想真正做点事儿”。
△图片来源：网络
跑过运输，开过出租车，仗着年轻胆大无拘无束，王镇宇接触过很多行业，挣过钱也赔过钱，整个状态用“风风火火”形容也不为过。直到2001年，他进入三全才发生了改变。
王镇宇介绍，当时他在三全车队跑物流，负责河南省内送货相关事务。从此，他那颗不安分的心才开始稳定下来。结婚成家有了孩子后，他感到肩上的责任更加沉甸甸，便想静下心好好干一番事业。
进入三全，可以说是他事业的真正起点，也由此找到了未来发展的方向。
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心怀感恩，只代理一个品牌
时间很快到了2006年，与经销商群体频繁接触的王镇宇对未来有了新的思考。这一年，他迎来了事业上的重大转型——加入经销商行列，成为三全郑州地区的代理商之一。
“家里没人经过商，但我觉得做生意符合我的性格。当时没有想太多就开始干了。”王镇宇说。
回忆起那些年的峥嵘岁月，王镇宇表示，不辛苦是不可能的，但最终还是坚持了下来。和普通的夫妻店一样，起步阶段他和媳妇两个人承担了开车、送货、卸货等工作，起早贪黑是常有的事，其中的艰辛只有自己能够体会。
△图片来源：网络
功夫不负有心人。那时候，郑州地区原本已有两家三全代理商，宇全食品加入后，其中一家就宣告退出了。“当时整个郑州市的B/C类超市一年销售额不到300万元。我是11月切入（这个渠道）的，总共订了90万元的货，以后每年销售额翻倍增长。”不菲的战绩，让王镇宇底气十足。
如今，他的生意逐渐走向了稳定增长阶段，与郑州市很多B/C类超市、武警部队、幼儿园、医院等有着密切合作。
值得一提的是，和绝大多数经销商多品牌运作的经营理念有所不同，王镇宇多年来只代理三全一个品牌。“凡是和三全有冲突的产品一概不做”，这是什么原因呢？
他觉得，如果当年没有三全，自己也不会走到今天。“人这一生，做任何事情还是要本本分分的，应当用感恩的心去对待帮助过你的人。”
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转型生产商，进军牛羊肉加工
三全之外，牛羊肉加工是宇全食品的另一个重点业务，也是王镇宇转型的重要方向。
谈到从2010年正式开始的这次转型，王镇宇表示，自己最早代理青岛的一个牛羊肉品牌，后来在与厂家谈合作建厂时，没谈成，就自己做了。
目前，王镇宇在内蒙古有加工厂和养殖基地，郑州新郑市也有新的养殖基地，着重从源头打造竞争优势，发展全产业链，以“合作社 农户”的模式进行经营和管理。
经销商转型为生产商，角色的转变对王镇宇来说是个不小的挑战。他坦言，做商贸和做实体是两个概念，很多东西都需要磨合，包括原材料、设备、工艺等都要处理到位。不过无论过程如何艰难，自己都坚守一个原则，那就是做出好东西。“好东西最终会有人认可的。最初300g小包装的牛羊肉，一天只能卖两三件，现在已经能卖几百件了。”
尽管当前产品销量并不大，但王镇宇仍坚持自己的发展节奏，认为要先打好基础。“我做事喜欢一步一个台阶，不喜欢跨大步。有人说我保守，可在我看来踏实更重要，人还是接地气点好！”
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