本次抽检信息涉及15大类食品，包括：蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、罐头、可可及烘烤咖啡产品、冷冻饮品、食品添加剂、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品等。抽检样品共计665批次，其中年检合格661批次、不合格4批次。不合格样品为水产制品1批次（不合格执照项目：N-二甲基亚硝胺），薯类和膨化食品3批次〔不合格项目：菌落总数、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）〕。
对上述抽检中发现的不合格产品，该局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市抽查场监督管理局按规定公开。
水产制年检品监督抽检信息（不合格）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
| 1 | 宁波市扬帆食品公司 | 浙江省宁波市江北区北海路239弄26号130幢 | 上海第一食品杨浦销售有限公司 | 上海市杨浦区邯郸路600号1FA1-01，2FA2-01 | 美味鳕鱼片 | 计量称重 | 立丰及图形商标 | 2021-06-15 | N-二甲基亚硝胺║28.9上海市g/kg║≤4.0g/kg | 水产制品 | 上海市食品药品检验研究院 |
薯类和膨化食工商品监督抽检信息（不合格）
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相工商关产品的生产日期/批号和所检项目
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 网店商铺名称 | 网抽平台名称 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验深圳结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
| 1 | 西安飞腾食品厂 | / | 上海圣托尼实业有限公司 | 上海市宝山区南大路30号97幢301室 | 苏宁易购圣托尼食品专营店 | 江苏苏宁易购电子商务有限公司 | 手工花椒锅巴(爆辣味) | 158g/袋 | 椒巴深圳客 | 2021-5-27 | 菌落总数║1300000CFU/g、800000CFU/g、800000CFU/g、810000CFU/g、1200000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 薯类和膨化食品 | 宁波海关技术中心 |
| 2 | 潮州市福德园食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠镇梅溪工业新区 | 上海泰司商贸有限公司 | 上海市奉贤区航塘公路1528号1幢三层 | 天猫泰司食品专营店 | 浙江天猫网络有限公执照司 | 南京板鸭味(膨化食品) | 22克/袋 | 步步升 图案 | 2021-7-14 | 菌落总数║59000CFU/g、82000CFU/g、77000CFU/g、81000CFU/g、41000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 薯类和膨化食品 | 宁波海关技术中心 |
| 3 | 上海上海市齐臻国际贸易有限公司 | 上海市闵行区罗阳路168号A座416室 | 上海环盛商业有限公司静安第六分公司 | 上海市静安区石门一路288号兴业太古汇商场LG207 | / | / | 可特薯片（海盐黑胡椒味） | 150克/袋 | KETTLE | 2021-04-09 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║6.6 mg/g║≤5 mg/g； 过氧化值抽查(以脂肪计)║0.83 g/100g║≤0.25 g/100g | 薯类和膨化食品 | 上海市食品研究所 |
注：排名不分先后
蛋制品监督抽检产品信息（合格）.xlsx
淀粉及淀粉制品监督抽检产品信息（合格）.xlsx
蜂产品监督抽检信息（合格）.xls
罐头监督抽检产品信息（合格）.xlsx
可可及焙烤咖啡产品监督抽检产品信息（合格）.xlsx
冷冻饮品监督抽检信息（合格）.xlsx
食品添加剂监督抽检产品信息（合格）.xlsx
食糖监督抽检产品信息（合格）.xlsx
蔬菜制品监督抽检信息（合格）.xlsx
薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls
水产制品监督抽检信息（合格）.xlsx
水果制品监督抽检信息（合格）.xls
特殊膳食食品监督抽检信息（合格）.xls
调味品监督抽检产品信息（合格）.xlsx
婴幼儿配方食品监督抽检信息（合格）.xls
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