三水企业食堂承包能帮助企业什么(三水员工食堂外包)

8月15日，佛山市三水区教育局举行区直学校饭堂食材配送供货工作会议。会议公布了新一周期三水区直学校（幼儿园）饭堂食材配送供货中标企业名单，并发布新一周期区直学校饭堂食材采购的工作方案。

今年7月初，三水区教育局对区直学校饭堂食材配送供货资格进行公开招标采购，根据区内各学校需求分肉类，蔬果类，油、米类，杂货类，早餐点心类五个项目，各项目均有40、50家供货商进行投标，按照资格性审查和符合性审查结果进行打分，确定了18 家企业取得三水区直学校（幼儿园）饭堂食材配送供货资格。

三水区教育局后勤安全室主任钟镜生认为，从源头抓起，选择放心的食材供货商，全面加强学校食品安全管理，保障师生饮食健康安全，是对每一位学生的终身发展负责。

三水区教育局根据三水区区直学校的实际情况，制定了新一周期区直学校饭堂食材采购的工作方案。按照方案，今年9-12月将由各区直学校自主选择供货商，明年新学期则将由三水区教育局根据学校需求与供货商供货能力、服务质量等进行分配。钟镜生介绍，18家企业取得三水区直学校（幼儿园）饭堂食材配送供货资格的企业首次合作期为一年，一年期满之后将根据中标人的服务质量进行考核，如服务质量符合要求，经核准后，再与中标人续签服务合同。

中标企业佛山市三水区玥隆轩食品配送有限公司负责人介绍，企业在大塘镇有自己的绿色蔬菜种植基地，并与省龙头企业合作负责肉类供应，副食品类则选择海天等知名品牌，所有供应的食材品质与安全都有保障。

三水区教育局希望通过统一各学校饭堂食材采购来源，进一步加强区直学校（幼儿园）饭堂管理，确保师生食品卫生安全，提高学校（幼儿园）饭堂采购规模效益、采购效率和质量，做好学校饭堂廉洁风险防控。

会议对学校食堂管理廉洁风险预防工作和新一周期区直学校饭堂管理工作进行部署。三水区教育局局长李健鉴希望各学校严格按照本次会议精神，根据学校实际情况，制定详细的食堂管理工作实施方案，明确岗位职责，整合监督力量，开展和落实饭堂员工教育、培训，加强监督、整改等工作，为全区各校师生员工提供优质安全的饭堂餐饮服务，为三水区教育改革保驾护航。

■相关链接

三水区区直学校饭堂食材配送供货资格企业名单

1、佛山市三水区玥隆轩食品配送有限公司

2、东莞市鑫鑫农副产品配送服务有限公司

3、佛山禾盛隆食品有限公司

4、 佛山市明昌饮食有限公司

5、 河南双汇投资发展股份有限公司

6、 佛山市三水利达隆蔬菜种植有限公司

7、佛山市好来客食品有限公司

8、佛山市蔬源农产品有限公司

9、 佛山市绿景源农副产品有限公司

10、 广东劲农农业科技有限公司

11、 广东乐禾食品股份有限公司

12、 佛山市鲜有道食品科技有限公司

13、佛山市三水区双惠食品配送有限公司

14、 佛山市三水区思乡阁酒店

15、佛山市三水区芦苞镇金乡佳阁食品厂

16、佛山市三水区乐平镇肥仔伍点心部

17、 佛山市三水区好达食品厂

18、佛山市三水区云东海街道南湖阁餐厅

【文/图】张秀蓝