罐头盒上的商标是求什么(什么牌子的罐头好吃)

大部分日本当地出产的拉面上都会印上此标示移り香注意

芳香剂、防虫剂等带浓烈气味的用品不宜跟泡面放在一起

这是日本泡面才会有的图案，标示中写着的日文「移り香注意」直译为「注意香味转移」。用意是在警告消费者，泡面容易吸收周遭气味，应避免把泡面存放在带有浓烈气味的物品附近。例如放在咖喱粉、香料等食材附近，那可能会吸收到这些食材的味道，让泡面走味；更甚者，如放在香水、防虫剂、清洁用品等日用品的话，泡面还可能会吸收到化学味，令味道更加不好受呢。想让泡上面保持好吃，之后看到这个标志就要谨记远离浓味的物品啦是！

② 金属袋装食物会写上「小心割手」！

金属袋牌子包装跟罐头上常见的字句

金属包装袋好吃跟罐头一样，因为切口锋利需要小心割到手

相信大家都试过冬天被纸割到手，因为物品无害的形状感到大意的话，就很容易受伤好吃。在日本常见金属材质的即食包，上头都会注明「开封时、袋のフチや切り口で手を切らないようにご注意ください」，直译意思「打开包装时，请小心不要被袋口边缘及开口部分割伤手」。用意相当直白，在警告消费者即使是软身的金属，被撕开后的包装袋因为切口锋利，跟罐头一样需要注意割到手的危险。

③ 密封包装食物会写上「小心喷溅」！

咖喱包等多汁食物包装上会看到的字句

打开密封的即食包时很容易会有喷溅的问题

懒人最爱的「即食包」大多都是密封装，当撕开包装时，酱汁很容易就会喷溅到手或衣服上，如果是已加热过即食包，甚至会有烫伤的危险，所以日本带酱汁的密封包装食物标签上都会标示「やけどに注意：开封时や容器に移す际の、ソースの飞び散り」，意思就是「小心烫伤：注意在打开的包装及转移至容器时的酱汁喷溅」。提醒消费者小心弄脏、提防烫伤，真的很周到呢！

▋日本标签常见说明事项

根据日本食品表示法，日本食物标签上跟台湾和香港一样需要记载食品的指定资料，当中限定要列明的资料虽然大致相同，但细节上的规定就不一样了，下面就来大家看看日本的标签应该要如何解读！

① 名称＝产品名

食物标签必记的第一项就是「商品名称」。台湾跟香港通常会把厂商对商品的定名放在名称列，但日本的名称列会把商品的本质写出来，就如图中可见商品名称是「ビタミンB群含有食物」（直译「维他命B群含有食物」），并不是厂商对商品的定名「ビタミンBミックス」（直译「维他命B M商标IX商标」）。感觉有点像「照妖镜」，不管名字改得多威风，「商品名称」上还是要老老上实实地交代商品到底是什么。在出现新商品时，可以有更高的参考价值，蛮方便的！

② 原材料名＝成分

台湾跟日本的食物标签上都会列出食物加入了的过敏原资料

日本的食物标签上跟台湾一样，会把有机会引起过敏反应的食材成分特别列明出来。日本食品表示法规定至少要列牌子明27种过敏原食材中最常见的7种：花生、虾、螃蟹、奶（及乳制品）、蛋、小麦、荞麦。当中因应地区的不同饮食习惯，跟台湾不一样的是少了「芒果」，多了「小麦」跟「荞麦」。有食物敏感的人士，可以认住「アレルゲン」这组的字眼，直译为「过敏原」，在食物标签上找到的话，可以理解下方列明的食材为该产品中含有的过敏原食材。

③ 内容量＝容量

就算不翻译，相信都已经能理解「内容量」的意思。商品如果在一份里面有分几个细包，这里会详细写明包数以及个别小包的容量。

④消费期限 VS 赏味期限

消费期限跟赏味期限有不一样的参考价值

「消费期限」跟「赏味期限」一样都有限期前要吃完的意思，限期前吃得完的话，其实不求用深究两者的分什么别。但如果刚好过期1-2天，不想浪费的话，就要注意时限是「消费」还是「赏味」了。虽然不推荐在限期罐头后再食用，但一般来说「赏味期限」过后，距离食物开始变质还有短时间的缓冲期，比「消费期限」盒相对安全。

⑤ 保存方法

日本的食物标签上「保存方法」中常见有三款字组，其中常什么温以外的保存方法，日本分别用「藏」跟「冻」去表示对温度要求的2种级别，字眼上跟香港的习惯不太一样，香港的朋友要多加留意了：

（左）香港需要保存在雪柜（电冰箱）的食物一般会列明保存温度
（右）日本有时候只有「冷藏」或「冷冻」作参考

i.「直射日光、高温多湿をさけて保存してください」：句子中有提及「高温、潮湿」，加上后面中文意思为「避免」的「さけて」词组，便等于我们常见的「请避免太阳直射，保存于阴凉及干爽的地方」。
ii求.「冷藏」：虽然跟看上去跟中文的「雪藏」相似，但其实只是普通生盒鲜食物常见的保存方法，存放在10度以下的环境就可以了。
iii.「冷冻」：亦即「冰鲜」，是需要放进「冰格」，保持在零下-18度以下的程度。

⑥ 贩卖者＝制造企业

日本的食物标签上清楚列出企业名称、地址的单位是出售商品的「制造企业」。此处的地址并不代表商品出产的地区，而是该企业登记的办公室所在，记载的目的是方便消费者或执法部门，有需要时可以就商品的问题或查询事项联络企业。大部分是企业的厂房与联络用的办公室并不在同一地方。如果想要确定商品制造的准确地区，需要参考第7项的「制造所」。

⑦ 制造所＝制造厂

代码或者会被独立标示在标签范围外

⑧罐头 营养成分表示＝营养标签

「这个符号」只有日本泡面包装才会写！教你看懂日本食品包装的标示 | 乐吃购！日本