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商品类目大全苏式月饼(请选择商品类目)

By 麦可安


2、水油皮全部材料混合揉出手套膜,装入保鲜袋松驰30分钟,备用。


3苏式、油酥全部材料混合。


4、揉到没有干粉表面光滑即可,包上保鲜膜放入冰箱冷大全藏备用。


5、油皮分割 24g/个,类目油酥12g/个,各 15个,盖上保鲜膜防止干皮。


6、红豆馅儿分割成40克/个,月饼揉大全成圆球,备用


7、取一个水油皮压扁成圆形,放入一个油酥,用苏式虎口包入,收口捏紧。全部包好,收口朝下,盖上保鲜膜,静商品置15分钟。


8、取一个面团,收口朝下,擀成牛舌状。


9、取一个面团,收口朝下,选择擀成牛舌状请。


10、第二次将面卷擀成牛舌状,擀得越薄越长,卷的圈数越多选择,层次也越多,但是小心不要破酥了,再次盖个保鲜膜醒月饼发15分钟。其它面卷同样方法操作。


11、取一个面圈,用拇指中间按压一下。压扁成圆饼状,擀成圆形面皮。


12、像包包子一样把红豆馅儿包起来,捏紧,收口朝下。


1请3、用擀面杖擀成类目圆饼,用食用色素装饰一下。送入烤箱上下火170度,烘烤30分钟。商品


14、完成啦


15、苏式月饼


16、苏式月饼



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