承包企业食堂工作时间(学校食堂承包餐饮公司拿几个点)

一、菜品的定价应该合理。学校本就是一个消费比较低的群体，所以食堂承包商应该从各方面来烤炉，菜品的定价应建立在科学的基础上。

二、菜价在每学期开始时调整。调整期间，学校召开由学校领导、教职工代表、学生代表、学生会、工会组成的价格听证会。在充分听取各方意见的基础上，确定菜价，然后进行公示。

三、设立学校食品管理监督组，对每日的菜品进行监测，发现有问题的地方及时的纠正和处理。食堂承包商不仅仅应该按照学校规定的价格执行，在菜品的质量上也应该保证新鲜、卫生。对不符合营养标准或同一菜品的菜谱，餐厅应根据审核情况及时修改。

菜单一经批准，不得擅自更改。餐厅必须严格遵守经批准的食谱标准。因特殊情况需要更改菜单的，应在时间报餐厅主管确认。配方必须有喂养标准和熟食产品重量。主食要每周调整花色品种，使品种尽可能丰富营养。

要树立饭店员工的良好形象和形象，服务时要穿工作服、戴工作帽、戴口罩、洗手，热情接待师生，赢得师生的尊重。

通过上述的建议，希望能够帮助到大家，只有将食堂做到更好，才能提升自己的经济实力。