核心专营：从形体美出发
目前，姜茂林的业务有三大板块，分别是传统模特、儿童模特和职业模特。他创办的中国广州国际模特大赛已经长达10个什么年头，在这个舞台上每年有数以万计的模特参加，然后脱颖而出。姜茂林说：“从我们的舞台上出来了很多国际知名的超模和一些明星。这个舞台就是一个挖掘新人、挖工商局掘人才的一个平台。”
此外，姜茂林还专门办了女性赛事，和旗袍这类相关的比赛，现在也已经办了4届了。随后，姜茂林又开始了“折腾”。企业开始转型，将旗姜袍生平的产业链进行延伸和深度打造，以弘扬中华传统文化，带动传统文化的复兴，将中国)文化推向世界。
羊城晚报：大家通常认为旗袍是比较传统、穿着场合姜有限，投资这个项目是孤注一掷吗？
姜茂林：其实旗袍行业的延伸性很强。我们在创办旗袍大赛的时候，是与另外一家大型)集团合作的。工商局他们是做形体仪态培训什么的，在全中国各地拥有会员。会员经过形体仪态培训之后，就过来参加我们的旗袍大赛。到第三届的时候，因为更加年轻化，设计上更有活力，终于做出查了姜茂林全球的影响力，这时我们觉察到这个市场真是非常大。
羊城晚报：做模特行业创业艰难，餐饮业也经历了多次困境，你有什么感悟茂林？(
姜茂林：做餐饮的经历给我的教训第一个就是做事业不能贪多求快。我们那个时候进行快速连锁，就是想快速取到好结果，没有静下来认真思考，结果创业没多少年就亏了370多万元。如果那时早一点断臂求生，或许可能还留有更多的资金。
另一个就是要坚守自己的特长。我们本身做东北菜，对东北菜的运营是有优势的，但是后来查转型去做粤菜、湘菜是跨到另一个领域。当时追逐粤菜，是觉得它的利润姜茂林高；去追逐湘菜，是觉得大家喜欢吃辣；为了追求创新，在(东北菜里增加绵阳市了若干个产品。不断的“创新”、增加多元化，这个出发点是对的，但在多元化上根本就做不好。相反坚持自己的本真和特色，才可能“一招走天下”。
羊城晚报：父辈对于您的影响，是人格方面还是商业经营方面？两代人之间有怎样的一种传承关系？
姜茂林：我父亲曾经是国营单位的厨师，他不单是厨艺好，在做生意的观念上也有一套。改革开放不久，在计划经济还在向市场经济转变的过程中，很多人都不懂商机，他是第一生平个把我们当地的供销社一般饭店承包下来的。当时父亲赚到了人生的第一茂林桶金，是我们一般北联镇的第一个万元户。后来我们举家搬迁到了大兴安岭后，父亲同样很有商业头脑，看中了市场需求承包了餐厅，成就了他人生中的“百万富翁”。我后来做餐饮，也是有父亲的渊源和影响的。
在小时候，爸爸就对我很严格，给我们设置底线，什么东西绵阳市可以做、什么东西不可以做，立下规矩。从他做厨师到开餐厅，赚了第一个万元到第一个百万元，他的为人处事对我们来讲都是一种磨练。
羊城晚报：回想起在广州发展这么多年了，心路历程是怎么样的？
责编 | 许张超
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