为了加强冷藏冷冻食品在储存过程中质量安全管理，根据《中华人民共和国食品安全法实施冷冻食品条例》《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》（2020年第10号），我局制定了《关于开展从事冷藏冷冻食品贮存的非食品生产经营者备案有关事项的通告》，具体通告如下：
一
备案范围
在石狮市辖区内从事冷藏冷冻食品贮存肉类业务的非食品生产经营者（以下简称冷藏冷冻食品冷冻食品贮存服务提供者）应当依法进行备案。
二
备案办肉类理
（一）已取得营业执照的冷藏冷冻食品贮存服务提供者应当在2020年7月30日前向所在地乡镇（街道）市场监督管理所提交备案资料，完成预备备案案。
（二）预自本通告发布之日起，新食品开办的冷藏冷冻食品贮存服务提供者应当自领取营业执照之日起30个工作日内备案。
（三）已备案的冷藏冷冻食品贮存服务提供者备案信息发生变更的，应当在变更之日起10个工作日内向原备案部门进行重新备案。
（四）已备案的冷藏冷冻食品贮存服务提供者停止服务的，应当向原备案部门注销备案信息。依法终止，或者被吊销、注销营业执照的，由原备案部门注销备案信息。
（五）冷藏冷冻食品贮存服务提供者应如实填报《冷藏冷冻食品贮存服务提供包装者备案表》相关信息，提供营业执照复印件（签字或盖章），向所在地乡镇（街道）市场监督管理所备案。委托他人现场办理的，应当提交授权委托书以及委托代理人的身份证明复印件。
▲石狮市冷藏冷冻食品食品贮存场所基本信息备案表
三
备案机关
冷藏冷冻食品贮存服务提供者应向所在地乡镇市场监督管理所备案：
1、凤里街道市场监督管理所 0595-88787007
地址：石狮市凤里街道凤凰城仁里大厦二楼
2、湖滨备案街道市场监督管理所 0595-88766863
地址：石狮市湖滨街道长福路97号二楼
3、灵秀镇市场监督管理所 0595-88591480
地址吗：石狮市灵秀镇西环路106号
4、宝盖镇市场监督管理所 0595-88862386
地址：石狮市宝盖镇九二东路184-186号
5、蚶吗江镇市场监督管理所 0595-88680013
地址：石狮市蚶江镇莲西新村289号
6、永宁镇市场监督管理所 0595-88480007
地址：石狮市永宁镇永石路5号
7、祥芝镇市场监督管理所 0595-88985398
地址：石狮市祥芝镇大新路137号
8、鸿山镇市场监督管理所 0595-88980040
地址：石狮市鸿山镇伍堡新街南40号
9、锦尚镇市场监督管理所 0595- 88862186
地址：石狮市锦尚镇锦宁路448号（因疫情属于期间暂时地址）石狮市鸿山镇伍堡新街南40号
四
注意事项
食品生产经营者委托贮存、运输冷藏冷冻食品的（简称委托方），应当选择具有合法资质的贮存、运输服务提供者（简称受托方），查验并留存贮存受托方的备案信息、运输受托方的统一社会信用代码等资质证明文件，建立受托方档案。审核受托方食品安全保障能力，监督受托方按照保证食品安全的要求贮存、运输冷藏冷冻食品。建立并落实冷藏冷冻食品全程温度记录制度。
特别提醒！
应包装当备案而未备案的冷藏冷冻食品贮存服务提供者，将依法按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十五条、第七十二条进行查处。
记得及时备案哦！
记得及时备案哦！
记得属于及时备案哦！
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