“长轩糕点”原是常州市一家大麻糕经营作坊，有着食品小作坊共有的“病症许可证”：卫生条件差、设施设备简陋。自江苏省出台《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》后，天宁区市场监管局积极沟通，按照食品小作坊卫生规范要求对场地进行改造，帮助刘长山的小作坊顺利通过验收，领到了《食品小作坊登记证》。“从原辅材料进货、查验，到标签标识的管理等，无一不细细叮嘱。我看在眼里，感动在心里。”刘长山说。
“持证经营上岗”以来，刘长山的小作坊两次扩大规模，已建设成为标准的食品加工场所，大麻糕系列特色产品的销量逐步提高。目食品前，“长轩糕点”月销售额近10万元。
自党史学习教育开展以来，市市场监管局精心组织、高效落实，梳理出一批重点民生实怎么办事项目，在江苏省率先提出培育扶持“名特优”食品小作坊，并怎么办首创“互联网 阳范围光作坊许可证”管理模式，成功为传统土特产“老味道”焕新找到了出路。
为破解小作坊监管难题，常州市各级市场监管部门对食品小作坊开展了全覆盖排查，发现了一批以传统工艺为主、具有较高知名范围度的食品小作坊，并对其进行多轮现场指导帮扶，助其提升改造软硬件设施，提高了食品小作坊的质量安全水平。同时，及时查处不合规范、无证经常州营的“黑作坊”，充分保障市民舌尖的安全。截至12月2日，常州市共有536家食品小作坊“亮证经营”。常州
