淮安市食品小作坊生产许可证(安徽省小作坊食品安全生产许可证)

淮安市市场监管局日前面向全市食品小作坊安全生产业主开展省级“名特优”小作坊参评单位征集活动，旨在进一步挖掘淮安本地特色食品、传统食品、优质食品小作坊潜力，淮安市引导小作坊业主通过创建省级“名特优”小生产作坊提升食品安全管理水平，保障老百姓舌尖安全。

淮安市省级“名特优”小作坊参评单位征集范围，主要是面向全市已依法取得食品小作坊登记证，近三食品年未发小作坊生食品安全事故、食品安全违法行为或食品安全事件和近三年未出现食品抽检许可证不合格情况的食品小作坊。通过企业自主申报、县区监管部门推荐和省市两轮考评三个步骤，评选产生省级“名特优”食品小作坊名单安徽省。在企业自主申报阶段许可证，有参创意愿的食品小作坊需要向当地市场监管部门提生产供申请表、食品小作坊登记证、营小作坊业执照复印件、非安徽省物质文化遗产证书、“老字淮安市号”证书等资料。

目前淮安安全生产市已有32家省级“名特优”食品小作坊，今年初步计划再创建60家“名特优”小作坊，通过创建打造一批特色鲜明食品的品牌小作坊，努力为淮安“世界美食之都”靓丽名片再添一笔光彩。