餐饮管理公司行业类别(餐饮管理公司是做什么的)

连锁餐饮行业主要相关上市公司：全聚德(002186)、湘鄂情(002306)、西公司安饮食(000721)、华天酒店(000428)、宝商集团(000796)等。

本文核心数据：餐饮连锁化率、连锁企业投资价值排名、外资连锁餐饮企业门店数量

中国餐饮连锁化仍有较大提升空间

根据《2021年中国连锁餐饮行业报告》数据，2020什么年中国餐饮连锁化率达到15%，且从2018年起呈现不断提升趋势。但是和餐饮连锁化率已经达到做54%和49%的美行业国和日本相比仍有较大的提升空间。

海底捞位列连锁餐饮企业投资价值榜榜首

尽管中国的餐饮连锁化率与日本、美国有较大差距，但是行业已经涌现出一批具有较强行业发展潜力的企业。根据胡润研究院和大眼商机联合发布《是2021大眼商机胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP 50》，海底捞以1472亿元的价值，位列餐饮连锁企业投资价值榜榜首。排名第二和第三的分别为绝味鸭脖和喜茶，投资价值均超过300亿元但远远低于排名第公司一的海底捞。

肯德基门店数量最多

肯德基、麦当劳、星巴克等外资连锁餐饮品牌在中国已经扎根多年，门店数量不断攀升，且仍在持续占领中国的下沉市场。根据胡润研究院和大眼商机统计数据，肯德基在华门店的数量已经突破8000家，在众多外资连锁餐饮企业中排名第一。星巴克和麦当劳不甘示弱，中餐饮管理国门店数量均超过5000家是。

餐饮连锁企业投资价值榜TOP 50中上海企业数量最多

根据《2做021大眼商机胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP 50》数据，总部位于上海的上榜企业最多，有10家，北京紧类别随其后有8家，排名第三至第五的分别是广州、深圳和郑州。

快餐连锁门店数量占比最高

从连锁餐饮企业类型看，快餐连锁企业门店总数最多，占类别全部连锁餐饮门店的半数以上。饮料及冷饮连锁门店紧随其后，与正餐的门店数量相差不大，两者均占20%左右。

综上所餐饮管理述，尽管中国餐饮连锁化率和日本、美国有一定的差的距，但连锁餐饮行业已经有部分企业崭露头角，海底捞等企业投资价值超过百亿美元。外资餐饮连锁企业中，肯德基以最多的门店数量暂时领先。从区域看，上海拥有最多的高投资价值连锁餐饮企业。目前，快餐仍是连锁门店最多的餐饮类型。