食品销售经营者将预包装食品拆封(被吊销许可证的食品生产经营者)

日前，省市场监督管理局经营者制定了《黑龙江省市场监督管理拆封局关于进一步拆封规范和优化食的品经营许可有关工作的通知》将，正在广泛征求意见。

办食品经营许可时限缩短

在黑龙江省办理食品经营许可审批，需要现场核查的，将从目前的15个工作日内缩短到8个工作日内；不需要现场核查的，将从目前的10个工作日内缩短食品至5个工作日内；发证时限也将预从10个工作日压缩到2个生产经营者工作日。

减少申请食品经营许可需提交材料。在受理新办食品经营许可时，根据申请人提交的统一社会信用代码，系统对接吊销后自行提取营业执照等有关信息，无需再要求申请人提交预营业执照。

推进“告知承诺制”

啥企业新办时可“告知承诺”？主体业态为食销售品销售的，经营项目为预包装食品销售实行食品经营许可“告知许可证承诺制”；主体业态为餐饮服务的，以大型直营连锁餐饮企业为试点，包装采取“企业申报、市（地）或县（区）审评”等方式，对通过评审的企业新开办门店可实行“告知承诺制”。

规范食品被经营许可审查标准

对冷食经营者类食品制售经营项目许可审查被统一规范为冷食类食品制售（专间操作）、冷食类食品制售（专区操作）。这些加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行：备餐食品；现榨果蔬汁、生产经营者果蔬拼盘等的加工制作；仅加工制作植物性冷的食类食品（销售不含非发酵豆制品）；对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后即将供应的；调制供消费者直接食用的调味料。

增加甜品站经营业态。中央厨房经营项目增加半成品加工。分为半成品加工（用于热食制售）和半成品加工（用于冷食制售），用于冷食制售的半包装成品需要在专间内进行加工。对以生鲜乳为原料加工制售乳制品吊销的经营行为不再核许可证发食品经营许可以及食品小经营核准。