4月30日下午，衡南县市场监督管理局组织召开衡南县“湘冷链”推广使用培训暨食品安全监管工作会议。会议由衡南县市场监督管理局副局长王红军主持，各乡镇市场监管所业务操作员，冷库冷链食品经营户、大型商超、水果店等市场主体负责人约120人参加培训。
会议传达学习了《湖南省应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组关于在全省推广使用湖南省进口冷链食品追溯 系统助力常态化疫情防控的通告》文件精神，详细讲解了“湘冷链”的应用和操作流程，会议向参会人员共发放了相关文书200余份。与会人员认真聆听，仔细操作，达到了预期培训效果。会议还就“湘冷链”进一步应用推广、“五一”假日期间食品安全监管等工作作了具体安排。
会上，王红军对当前工作提出四点要求，一要提高思想认识，认真落实会议精神；二要突出监管重点，紧盯重点区域和行业；三要压实监管责任，提升监管效能，实现网格化监管全方位、全覆盖、无死角；四要守住安全底线，推动“湘冷链"有效运转，保障辖区群众“舌尖上的安全”。（唐萍萍 欧志强）
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