中山市市场监管局副局长岑志勇介绍，目前，国外疫情仍较严重，食品在当地加工时，可能会在其表面、内外包装沾上新冠病毒，而进口冷链食品一直处于冷冻状态，使得新冠病毒可能长期存活，具有一定风名录险。
疫情发生以来，中山严批发市场格落实“中山市三强化三落实”农贸要求，强化进口源头、运输过程农贸、农贸市场生产环节、销售终端全链条监管，构建了有效防范进口冷链风险的“六道屏障”。目前，中山进口冷链食品农贸市场疫情防控能力报备批发市场已100%覆盖。
同时，中名录山在全市273个农贸市场、543个进口冷链食品冷库安装视频监控系统，辅助“冷库通”系统进综合行靶向监管和追溯。对进口冷链食品重点从业人员核酸检测每周全覆盖，对集中监管仓、冷库、冷链车厢核测每周全覆盖，加大对已有“一单四证一码”进口冷链食品检测的敏感度。
据悉，2021年，中山累计完成进口冷链食品常态化监测采综合样350209份，其中从业人工商注册员136225人次，产品25551份，环境188433份，人员样本结果均为工商注册阴性，妥善处置产品及环境阳性事件19宗。
中山对未进行疫情防控能力报备、未按规定录入冷库通、未全面使用冻品实名购、未安装视频监控等行为的进口冷链经营者视情节予以7—30天停业整顿，及时曝光停业整顿的农贸市场、冷库。中山市
