必备的随着餐饮行业的发展，餐饮行业对会计的需求也越来越大，相应的餐饮会计也越来越吃香。那么，如何成为一名合格的餐饮会计，做好餐饮业的账务处理呢？其实，餐饮行业会计并不难，首先弄清楚工作流程，其次掌握好各类账务的处理就能轻松应对了。

一、餐饮业原材料增加和减少的核算

原材料增加的核算

原材料减少的核算

二、餐饮业内部调拨原材料的核算

三、餐饮业原材料成本的核算

永续盘存制

实地盘存制

一料一档的计算方法

一料多档的计算方法

四、餐饮业营业收入的核算

一般销售收入

宴会销售收入

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