餐饮企业销售折扣与折让的账务处理?
折让直接冲减收入、销项税和应收账款。如果是现金折扣时，总额列收，现金折扣直接计入财务费用，同时冲减应收账款;如果是商业折扣时，是按照总额减去商业折扣后的净额列收，商业折扣不再单独作处理。
销售折扣，是指企业采用赊销方式时，鼓励消费者多买而采用的销货折扣。
折让就是冲减已有的金额，既增值税发票已开且不能作废，这样的话，由购货方出具证明，向税务机关申请开具红字增值税发票进行折让冲销。指企业因售出商品的质量不合格或订单的金额大，去掉零头(如：1000023.00RMB 买家要求23元去掉)等原因而在售价上给予的减让。
商品折扣如何做会计分录?
商品折扣分为三种情况：商业折扣，现金折扣和销售折让。
1、商业折扣是直接从应付的商品款中直接扣除，也就是以折扣后的价格入账。分录处理为：
借：原材料等(折扣后的金额)
应交税费-应交增值税(进项税额)(折扣后的金额*税率)
贷：银行存款
2、现金折扣是按照供应商规定的付款期限，在付款期限内付款后享受的一种折扣。入账时按照应支付的金额入账，在期限内付款后，将享受的折扣冲减财务费用。增值税是否冲减，要看与供应商合同规定，如果合同规定折扣不包含税额，那增值税就不做冲减。
购货时
借：原材料等(全价)
应交税费-应交增值税(进项税额)(全价*税率)
贷：应付账款
享受折扣后
借：应付账款
贷：银行存款(折扣后的金额)
财务费用(享受的折扣额)
3、销售折让是由于供应商产品质量等原因，所给予客户的一种折扣。
购货时
借：原材料等(全价)
应交税费-应交增值税(进项税额)(全价*税率)
贷：应付账款
给予折扣后
借：应付账款
贷：银行存款(全价减折扣及税额后的金额)
库存商品(折扣额)
应交税费-应交增值税(进项税额转出)(折扣额*税率)
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