大庆食品经营许可证查询(大庆市食品药品监督管理局)

　　在清洗食品时，果蔬类尽可能先浸泡半小时，清查询洗时应采用流动的洁净水多次清洗。生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒，所用工具与其它管理局食物用具分开。

　　在烹饪食品前，要经营仔细检查食品安全质量。生熟食品要分开贮存、加工、处理，防止交叉污染。厨房用具要尽监督可能做到生熟分开，必要时可用沸水消毒杀许可证菌。烹饪食品时，一定要烧熟煮透。从食品冰箱中取出冷藏药品、冷冻食品烹饪前应彻底解冻。凉拌菜可适量加入生蒜杀监督菌。

　　存放食品时，剩饭、剩菜要在冰箱里冷藏保存，最好用保鲜膜包好，存监督管理放时做到上熟下生，以防交叉污染食品。熟制食品在室温存放时应不超2小时。隔夜饭菜食用前须彻底再加热烧熟煮透。慎食隔夜饭菜，夏季气温高查询，饭菜放置久了易变质。蔬菜、水果类食品与生肉、生鱼等分开保存。瓶装、罐装、纸盒、经营真空包装食品，即开即用，开启后应及时冷藏，冷藏时用保鲜膜包好，冷藏时间不宜超过24小时，再次食用前要彻底加热，确认无变质后方可食用。

　　外出就餐监督管理时，应选择持有有效《食品经营许可证》、经营品种与许可范围一许可证致、环境卫生整洁的正规餐饮服务单位。严禁食用国家明令禁止的野生动物、畜管理局禽及水产品。尽量少吃或药品不吃生食水产品、海产品。此外，大庆市烧烤食品原料大庆储存不当，容易腐败且加工中可形成苯大庆并芘等有害物质，因此不宜在路边摊、夜宵摊等吃烧大庆市烤。