据悉，本批归来的渔获还没到岸，就已经被预订了一部分。船长称：“很快就会卖完的。”
两艘渔船带回52.5吨渔获
昨日8时，伴随着清脆的汽笛声，满载渔获的渔船开进高崎渔港，沉寂了三个多月的渔港热闹了起来。这是8月16日开渔后，高崎渔港迎来的第一批进港渔获。核对健康信息、现场测量体温……经过高崎渔港严密认真的防疫检查后，在海水接近高潮水位时，工人们忙碌着将一筐筐海鲜搬运上岸。“这次的收获很不错，有包括石斑、狗鲨、鳗鱼、赤鯮鱼在内的十余种海鲜，总量在15吨左右。”“粤南澳渔31338”船长连永忠是厦门海臻汇水产产销专业合作社的负责人，他的渔船于昨日8时靠岸于厦门市高崎渔港。据介绍，这批渔获是从闽粤交界海域捕捞起来的，前后三天时间，共收获了15吨左右的各式海鲜。
看着满船渔获，连永忠的脸上露出灿烂的笑容。对于这批渔获的销售，他一点都不发愁。连永忠告诉导报记者：“活鲜类的有石斑、狗鲨、鳗鱼、红花蟹、石头蟹等，冰鲜类的有赤鯮鱼、马面鱼、梭子鱼、鹦哥鱼、巴浪鱼、红娘鱼等，都是厦门市民餐桌上常见的海鲜。活鲜已经被提前预订了三分之一，其余的会马上进入夏商国际水产交易中心交易，很快就会卖完的。”
9时许，舟和兴水产产销专业合作社的“闽龙渔61081”靠港，带回的石斑鱼、鱿鱼等渔获达到37.5吨。经卸货后统计，昨日抵达高崎渔港的两艘渔船共捕捞渔获总计约52.5吨。
海鲜价格近期持续走低
开渔后，随着出海渔船陆续归来，品种丰富的各式海鲜逐渐流入厦门市场，厦门的海鲜价格亦呈现下降趋势。
连永忠表示：“海鲜多了，价格自然也会有所回落。比如，中等规格的赤鯮鱼每公斤零售价由20元下降至14元左右；青斑每公斤零售价从原本的340元下降至320元。”据连永忠介绍，根据往年的经验，自16日开渔起，厦门海鲜市场价格便会开始回落，并在半个月左右的时间里逐渐趋于稳定。
受市场需求影响，厦门的海鲜市场价格约在中秋节后开始重新回升。
是否野生
三种方式辨别
在刘先生看来，鉴别野生海鲜与养殖海鲜，可以通过体型、脂肪含量、腹膜三个显而易见的方式进行辨别。在体型方面，养殖鱼类由于饲料充足，营养丰富，因此一般都膘肥体壮；而野生鱼由于在自然环境里充分竞争，有上顿没下顿，常常体型消瘦苗条。在脂肪含量方面，现在的鱼饲料都是高脂肪高蛋白组成，且喂食充足，因此人工饲养鱼类体内脂肪含量很高；而野生鱼类由于食物匮乏，往往体内脂肪含量很低，鱼肉上的脂肪更少。在腹膜方面，养殖鱼类由于饲料和生活环境的原因，鱼肚里往往有一层颜色很深的黑膜；而野生鱼类则没有黑膜，或是黑膜很浅。
