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什么是餐厨废弃物处置台账(餐厨废弃物处理台账记录表怎样填)

广大餐饮服务经营者、单位食堂:  


 为保证我县城乡环境卫生清洁,规范餐厨废弃物管理,有效防止餐厨废弃物收购后违法加工处理和销售,现就我县餐厨废弃物管理有关事宜告知如下:   


一、餐厨废弃物产生单位要在店内配置使用符合标准的餐厨废弃物收集容器、油水分离器或隔油池等设施。废弃物存放容器应有明显标识、坚固、不透水、配有盖子,防止动物侵入,防止不良气味或污水溢出。剩余物存放容器内壁光滑,及时清洗,必要时进行消毒。   


二、建立“三书一台账”制度。餐厨废弃物采取在店内收集的方式,定时交送到住建局的垃圾转运车上(交运时间:早上10:00;中午1:00—2:00;晚上:8:00)。交运时必需做好“三书一台账”的登记工作。严禁将餐厨废弃物随意倾倒,不得向任何牲畜养殖者提供餐厨泔水。   


三、餐厨废弃物收集单位:县住建局环卫所:18909386891   西城路、公园路及广场周边:收运人 马师:15293576216   上磨、北城、城内等区域:收运人 马师:15095705835  


 张家川县市场监督管理局  2020年7月29日


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