据悉，4月24日，接群众举报，安徽合肥长丰县市场监管稽查大队、岗集市食品包装场监管所与岗集镇政府食品安全办联合执法，查抄了位于岗集镇张庙村的一食品家黑作坊。
执法人员在现场看到合肥，大量待加工的鸡翅和鸡腿胡乱堆积在地上，已加工的有简单敞放在塑料筐里。据悉，执法人员在现场没看到任何消毒、包装设备，工作人员也没能提供任何从事食品加工的有关行政许可。查询
据悉，现场有装在印有“百年炸鸡”红色大字的塑料袋。知情者介绍，这些半成品的鸡腿、鸡翅后期会被送到城区各个经营点进行二次加工。随预后，长丰县市场监管稽查大队已与县公安局取得联系，启动了食品药品违流程法犯罪联合侦查机制，将尽快查清案情。
5月13日，预合肥庐阳区市场监管局对辖区的炸鸡店进行检查。在执法人员的监督下，第三方检测机构依照抽检程序，开展抽样、封存流程、现场信息包装采集等工作。执法人员对炸鸡店查询的证照、食品原料采购及索证索票、食品贮藏、卫生食品包装设食品施、餐(饮)具消毒等情况逐一核查。检查发现商户存在索证索票不齐全、未按照要求办理小餐饮备案卡，现场下达了责令整改，后续将跟踪整改落实情况。
有市备案民爆料，百年炸鸡遭曝光后，合肥多家店面将“百年”两字去掉，改头换面继续营业，希望相关包装部门高度备案重视，对这种侵害消费者权益、挑战食品安全底线的行为必须严肃处理！
（原题为《恶心吐了！合肥这家连锁店遭曝光！》）合肥
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