1．单店盈利财务测算模型的概念与意义

任何单店盈利模式最终要用数字说话，并要反映到财务报表上，通过财务报表的形式，也能够更加精确地反映一个单店的盈利能力。

单店盈利财务测算模型，就是通过对一个特许经营体系内各个单店的经营情况进行综合分析，所获得的一个能够反映该特许经营体系单店正常盈利能力的财务模型。

由于商业经营本身面临着很多变数和风险，即便同一特许经营体系的单店，在不同的地区其单店盈利可能存在较大的差异，甚至同一个加盟店在不同时期的盈利状况也会有所不同。所以在现实世界中，单店盈利财务测算只能有条件地使用。尽管如此，单店盈利财务测算仍然具有巨大的价值。

对加盟投资人来说，它是评估单店投资成本、营业收入、盈利状况和投资回报的重要参考依据。根据单店盈利财务测算模型及相关的投资分析，加盟者可以确定开设一个加盟店是否符合自己的期望，从而决定是否加盟一个特许经营体系。

而对于特许人或已经开设单店的加盟商而言，单店盈利财务测算模型也是单店经营的重要参考标准。通过对单店盈利财务测算模型中的营业收入和成本费用进行分析，找出哪些商品或服务对盈利贡献较少，哪些成本费用过高，从而达到改善单店经营管理的目的。

2．单店盈利分析

利用会计报表中的损益表能够反映单店一定期间的盈利状况。损益表又称利润表、收益表，可以反映收入、费用、投资收益、营业外支出及利润等情况。

利用损益表（如图表），可以评价单店的盈利能力、投资价值。

在加盟招募沟通或信息披露过程中，为了向加盟申请者说明特许经营项目的盈利状况，有的特许经营企业可能将财务损益表进行改进，以便单店的收益分析更为直观。

图表是国内某连锁书店的单店经营盈利测算表，该表包含了小型和中型两种加盟店的情况，通过这张表，可以非常直观地了解每种店型每月的营业收入、支出及盈利状况。

如图国内某连锁书店的单店经营盈利测算表

对于加盟者来说，最关心的就是自己每投入一元钱，在一定时期内（如一年）能够获得多少回报，或者投资开办一个加盟店，多长时间能够收回投资。

单店投资回报的情况一般用单店投资回报率来表示，计算公式为“单店年投资回报率=单店年利润总额/单店总投资额”。

同样，很多特许经营企业会将其制作成单店投资回报测算表（如图表），以便能够更加清晰地向加盟者呈现加盟投资及回报的情况。

如图国内某连锁书店单店投资回报测算表

需要特别说明的是，我国《商业特许经营管理条例》规定，特许人在特许加盟推广和广告宣传的过程中，广告宣传上不得含有受许人从事该特许经营业务的收益情况。

因此，在特许经营推广与加盟招募过程中，以上有关加盟店经营收益的分析可以在加盟咨询过程中作为帮助加盟申请人进行单店收益分析的分析工具和示例，最好不要在广告宣传资料上出现。

即便在信息披露文件中，对单店盈利和投资回报率的分析也需要说明数据的来源依据，并说明该分析只是供加盟者参考。

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