超市托管（超市托管有没有坏处）

中国商报/中国商网（记者 冉隆楠）托管半年后，成都全时便利店还是悉数归于厦门见福，变为了直营模式。近日，据国家企业信用信息公示系统显示，成都山海蓝图超市管理公司（以下简称山海蓝图）的股东仅剩一个——厦门见福连锁管理有限公司（以下简称厦门见福），股东类型为企业法人。此前，该公司的股东为蔡学彦、陈场、陈火那三人。今年5月，厦门见福与成都山海蓝图宣布达成战略合作，成都山海蓝图全权委托见福经营管理成都地区门店，成都山海蓝图的106家门店（即成都全时便利店）全部加盟见福。最新的股东变更表明成都全时便利店的这场托管，最终还是变成了接盘。

图片截取于国家企业信用信息公示系统

山海蓝有没有图实际上是个便利店行业的新手玩家。去年，山海蓝图斥资近3亿元收购原北京全时联盟便利店有限公司旗下的“全时”品牌及北京、成都、天津、廊坊四个城市约500家门店坏处。除去成都的106家门店外，京津冀地区还有近400家门店，其中北京市场占据了大部分。然而便利店行业并不是这么容易“玩得转”的。

今年年初，北京全时便利店微信公众号发布《关于全时储值卡、会员积分兑换告知函》，称“因为（新冠肺炎）疫情影响严重，我们被迫进行战略性调整，便利店业务将进行整合、优超市化，整合之后将会积极引入战略合作，重新出发”。当时，全国各地的全时便利店关店信息也层出不穷，成都全时便利店选择将见福便利店作为战略合作方。

“这次合作在于两个部分：加盟和托管，我们不是收购或者说接盘了这些门店。”当时，厦门见福连锁管理有限公司董事长张利告诉中国商报记者，除了换上见福便利店的招牌，见福还会负责这些门店的日常运营管理，但这106家门店的法律主体还是山海蓝图。“也就是说，这些门店的所有权和管理权是分开的，至少目前没有类似收购这种股权关系的变动。”据悉，这106家全时门店均为直营门店。

随着最新股东信息的变化，如今这些门店的法律主体依然是山海蓝图，只不过山海蓝图的股东结构变为了厦门见福完全持股。可以说，目前这106家门店实际上已经算是厦门见福的直营门店了。

接手成都全时以后，厦门见福的动作非常迅速，除了微信公众号很快更名为“托管见福便利店成都”，诸多门店招牌也迅速更换为“见福便利店”。在托管加托管盟的这半年，厦门见福借机在成都便利店市场迅速站稳脚跟。

可以说，成都是厦门见福开辟的福建市场以外的全新市场。作为西南地区的中心城市之一，成都便利店市场竞争十分激烈。一方面，本土品牌如红旗连锁、舞东风等占据主场优势，早已深入成都大街小巷；另一方面，外来品牌如7-11、便利蜂以及原本的成都全时也加入战局，试图分一块蛋糕。

去年春节前后，厦门见福计划在成都同步开出10家以上门店，并首次开放区域加盟。在接手成都全时便利店106家门店之前，厦门见福已经在成都开出了近20家门店。针对在成都市场的发展方向，张利曾表示，会保持见福便利店原有的独特性。他认为，便利店并没有什么本土化的概念，强调自己的独特性而不是共性才是商业的本质。“我经常说，无‘独’不丈有没有夫，‘独’就是独特。现在我们要玩个性，而不是同质化。”

作为福超市建地区的便利店龙头企业，尽管今年受到了新冠肺炎疫情的影响，但厦门见福依然动作频频。除了在成都地区快速发展，今年6月，借着直播电商的风口，见福旗下的福客直播基地正式启动；8月，厦门见福还迎来了京东集团的战略投资，在“电商 便利店”的模式探索上迈出了全新的一步。据悉，在中国连锁经营协会评选的2020年中国便利店TOP100榜单中，见福便利店排在第十名，截至目前门店数为1坏处700余家。

山海蓝图股东的变更，从侧面说明厦门见福接手原成都全时的这些门店后运营十分顺利。面对便利店行业的激烈竞争，步伐逐渐加快的厦门见福在成都会有怎样的表现，中国商报记者将持续关注。